Un accompagnement personnalisé pour Maison de Laveline
dVine propose bien plus que des vins, c’est aussi un accompagnement dans les techniques de vente. Étant seule en salle, il peut être difficile pour la femme de Fabrice de proposer des vins au verre. Pourtant, grâce à la machine, la vente est devenue plus facile. En effet, les informations affichées sur la machine, combinées à son autonomie, ont simplifié le service du vin au verre.
Afin de faciliter davantage les ventes, l’accompagnement du coach a permis de mettre en place des actions réussies. La formule « plat du jour + vin » a rencontré un franc succès, avec des verres de vin vendus même durant le déjeuner. Une plage horaire initialement difficile pour la vente de vin.
C’est un accompagnement complet, de A à Z.
Le personnel a bénéficié de formations sur les techniques de vente, et des supports tels que la carte des vins ou les chevalets ont été mis en place pour faciliter les ventes.
Cette association entre une cuisine de qualité et une carte des vins étoffée vient assoir la réputation de Maison De Laveline. A votre tour d’aller découvrir cet établissement, incontournable de la région !
Merci à Maison de Laveline et à Fabrice De Righi pour leur confiance.
