©Vinexposium
Le Parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 février 2024. Rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux à l’international, l’évènement entend fédérer l’ensemble des acteurs de la profession et mettre en valeur les terroirs du monde entier. De nombreux groupes, marques et domaines feront partie des 3 900 exposants attendus, un chiffre en hausse de 25% par rapport à l’année précédente.
Cette cinquième édition sera plus que jamais portée sur l’international, puisque le salon accueillera 72% d’exposants internationaux de plus qu’en 2023. 50 pays étrangers devraient ainsi être représentés. L’Italie bénéficiera pour la première fois d’un hall entier et d’autres pays doubleront la surface de leur stand, à l’image de la Slovénie, du Liban ou de l’Afrique du Sud. Certains seront présents pour la première fois, dont la Nouvelle-Zélande et l’Uruguay. La France ne sera pas en reste. Alsace, Beaujolais, Champagne, Languedoc… tous les terroirs nationaux seront représentés.
L’espace Be Spirits, dédié aux mixologistes, bartenders et professionnels des spiritueux, renforce encore un peu plus son importance au sein du salon, avec 25% de surface supplémentaire. 2024 marquera également l’arrivée de nouvelles catégories avec les bières et les cidres. Les alternatives sans alcool ou faiblement alcoolisées seront quant à elles davantage référencées. Enfin, l’Infinite Bar mettra en lumière le travail de mixologistes au travers de 20 bars répartis sur un bar long de 40 mètres.
T.T.
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