Quels que soient les atouts de votre hôtel, la propreté reste le critère n°1 des clients, et ce partout dans le monde. À quoi bon offrir une magnifique vue sur la mer depuis le balcon si la chambre n’est pas bien rangée entre chaque client ? À quoi bon vanter une salle de bain spacieuse si elle n’est pas correctement nettoyée ?
Vous attirez les regards avec des photos attrayantes sur votre site web et Booking.com, il est normal que vos futurs clients se projettent ! C’est peut-être la piscine, le restaurant gastronomique ou tout simplement vos prix qui les ont convaincus de venir, mais que penseront-ils s’ils découvrent que l’entretien ménager de l’hôtel n’est pas au top ?
Vous ne devez pas négliger l’aspect propreté, même s’il est un poste de dépense important. D’ailleurs, on a une bonne nouvelle pour vous : il est possible de réduire ces coûts de nettoyage tout en améliorant l’expérience client ! Comment ? Suivez le guide. On vous dévoile 3 possibilités d’entretien ménager pour votre hôtel.
Mettre en place un protocole de nettoyage
Vous le savez, en ce qui concerne l’entretien ménager dans les hôtels, l’exigence des clients augmentent et les coûts de nettoyage aussi. La pandémie de Covid-19 y est pour quelque chose, mais il y a aujourd’hui des moyens d’améliorer la gestion de la propreté dans votre hôtel et de réduire ce poste de dépense.
Tout d’abord, il faut mettre en place un protocole de nettoyage en hôtellerie. Outil indispensable visant à organiser les tâches ménagères d’un établissement, ce protocole est suivi par tout le personnel d’entretien de l’entreprise. Il permet à la fois de respecter les normes d’hygiène, de satisfaire les clients et de se montrer efficace au quotidien.
Il préserve votre image de marque en offrant une expérience qui correspond aux attentes des voyageurs, en cohérence avec les photos et vidéos postées sur vos réseaux sociaux, sur votre site web et sur les agences de voyage en ligne (OTA) comme Booking ou Expedia.
Pour mettre en place ce protocole d’entretien ménager dans votre hôtel, suivez ces étapes :
- Définir les zones à nettoyer (chambre, salle de bain, couloirs, restaurant, hall d’entrée, extérieur…) ;
- Positionner les employés en charge de chaque zone ;
- Déterminer les fréquences de nettoyage (tous les jours, toutes les semaines…) ;
- Choisir les produits de nettoyage des chambres, des salles de bain, du restaurant… selon les contraintes légales, le type de surface et le niveau de salissure de chaque zone, meuble, machine… ;
- Lister les équipements de nettoyage à placer dans le chariot de ménage (produits détergents, vinaigre blanc, désodorisants, balai, chiffon, seau…) ;
- Rédiger le mode opératoire d’entretien ménager (check list) pour chaque zone de l’hôtel.
Choisir un chariot de ménage adapté à l’hôtel
Le chariot de ménage est l’outil le plus important du personnel d’entretien ménager de votre hôtel. L’idéal est d’en avoir un par zone et par étage. Il doit être adapté au type de produits et d’articles à récupérer. Dans les chambres et la salle de bain, il faudra un outil pouvant collecter des serviettes, draps, rideaux, articles de toilette, articles du minibar… Dans le restaurant, ce sera plutôt de la vaisselle, des plateaux repas… Le chariot de ménage transporte aussi du matériel de nettoyage, comme des aspirateurs, des balais, des nettoyeurs vapeur… Ce chariot doit être capable de se manipuler facilement et de supporter une certaine charge.
S’équiper d’une technologie d’entretien ménager pour hôtel
Avez-vous déjà entendu parler de PMS hôtelier ? C’est un logiciel de gestion hôtelière tout-en-un qui permet au personnel de gérer les réservations de chambres, les opérations de la réception, la distribution, la gestion des revenus, la base de données clients et bien d’autres fonctions depuis une seule et même plateforme. Avec une solution hôtelière comme celle de Mews, vous vendez plus de chambres et maximisez votre chiffre d’affaires !
Certains PMS améliorent vos possibilités d’entretien ménager pour votre hôtel. La solution Housekeeping de Mews, par exemple, permet à vos employés de gagner du temps chaque jour pendant les tâches de nettoyage. Ils planifient, répartissent et gèrent leur travail à partir d’une application mobile. Dès qu’une chambre ou une salle de bain est nettoyée, ils le notent sur la plateforme qui se met automatiquement à jour pour l’ensemble du personnel. Vous pouvez également assurer la gestion de la maintenance des équipements à partir de notre logiciel.
Bénéficiez des avantages de notre technologie d’entretien ménager pour hôtel :
- L’application mobile : simple et intuitive, afin de rassembler toutes les informations actualisées en temps réel au même endroit ;
- Le reporting en temps réel : en quelques clics, visualisez et mettez à jour les chambres à nettoyer, les problèmes constatés, les priorités…;
- La planification intelligente : afin d’avoir un aperçu de la charge de travail des employés de chaque chambre ;
- La messagerie interne : depuis un ordinateur ou une application mobile pour garder une communication efficace entre les équipes de travail.
Vous voulez aller plus loin avec notre PMS d’hôtel ? La solution complète Mews Operations simplifie la gestion des réservations, optimise vos tarifs selon des règles flexibles et permet aux réceptionnistes de se consacrer davantage aux clients ! Un indispensable pour tous les hôteliers !
Découvrez notre guide pour maximiser tout le potentiel de votre établissement
