Pionnier et aujourd’hui l’un des fleurons de l’hôtellerie dans l’océan Indien, le groupe mauricien a développé une collection de sept adresses haut de gamme, réputées pour leur environnement luxuriant et leurs expériences épicuriennes. Une « hospitalité sincère » célébrée depuis bientôt 50 ans. Texte Delphine Cadilhac
53 : c’est le nombre total de séjours – jusqu’à trois par an – d’une cliente parisienne au Constance Lemuria Seychelles ; 35, celui d’un fidèle du Constance Belle Mare Plage à l’île Maurice. Un autre a prénommé sa fille Constance en souvenir de ses vacances mauriciennes… C’est là l’une des forces de Constance Hotels & Resorts : savoir tisser des liens solides avec ses hôtes au fil des ans. Ancré dans sa terre natale mauricienne, il a petit à petit exporté son sens du service et sa culture du luxe authentique dans les archipels de l’océan Indien pour devenir une référence hôtelière distinguée à l’international, dont trois resorts sont membres de Leading Hotels of the World.
Environnement préservé et beauté sauvage au Constance Moofushi, aux Maldives : un terrain de jeu privilégié pour des explorations et aventures sportives. © DR
Qui aurait pu imaginer une telle réussite lorsque, en 1975, la compagnie sucrière Constance ouvre, sur ses terres de la côte est, le Belle Mare Plage, petit hôtel d’une dizaine de bungalows, alors que l’île Maurice vit ses prémices touristiques ? Tournant de taille, le Legend Golf Course, premier parcours 18 trous de championnat sur l’île, est inauguré sur le même site en 1994, et avec lui le tournoi Mauritius Golf Open. L’histoire golfique de Constance est
