Catégorie : En cours de classement... - Page 125 sur 739 - Le 10 Minutes Hôtelier

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Le Saint-Malo Golf Resort accueille le chef Mathieu Dunet

Mathieu Dunet devient le nouveau chef des cuisines du Saint-Malo Golf Resort****, qui renomme son restaurant « La Virgule ». Le Resort, doté d'un hôtel de 29 clés et récemment doublement labellisé, propose désormais une cuisine locale et de saison avec des options brasserie au déjeuner et des menus gastronomiques à 45€ et 59€ le soir.

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Enquête sur les avis en ligne 2024 [statistiques que tout marketeur devrait connaître]

Une enquête portant sur 750 personnes en Allemagne, Autriche, Suisse, France et Italie montre l'importance des avis en ligne sur les choix des consommateurs, avec 91% des personnes lisant les avis au moins une fois par mois et 82% influencées par ceux-ci lorsqu'elles choisissent un hôtel.

Éducation, Monde | La Fondation Sommet Education sous le haut patronage d’Accor lance l’Indian Talent Development Initiative

L'Indian School of Hospitality, Sommet Education et Accor ont lancé l'Indian Talent Development Initiative lors de la HICSA 2024 à Bengaluru pour offrir une formation professionnelle à la jeunesse indienne. À partir d'août 2024, cette initiative parrainera 16 jeunes défavorisés sur trois ans pour des formations intensives en arts culinaires et pâtisserie à l'ISH.

Une vie d’étudiante – Ne jamais dire jamais

Jennifer Maechler, jeune Suissesse bilingue et fille d'hôteliers, est passée de la réticence à l'enthousiasme pour l'hôtellerie après des stages, notamment au Dolder Grand de Zurich et au Jumeirah Al Naseem de Dubaï. Actuellement en bachelor à l'EHL Hospitality Business School, elle rêve de diriger un grand groupe hôtelier de luxe et admire le groupe Four Seasons.

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Club Med, quoi de neuf en 2024 ?

Club Med, après 20 ans de montée en gamme, conclut son programme avec 41 ouvertures et 75 fermetures de resorts. D'ici 2025, il révèlera une rénovation majeure des Boucaniers en Martinique et continue d'améliorer ses offres, telles que l'introduction du padel et la rénovation de sites comme Marrakech La Palmeraie et Gregorimalo en Grèce.

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Apple Maps : le guide complet pour améliorer sa visibilité locale

Apple Maps est une application de cartographie en pleine expansion, essentielle pour la visibilité locale des entreprises. Intégrer son entreprise à Apple Maps via Apple Business Connect est simple et permet d'accroître la visibilité auprès d'une audience large, influençant ainsi le trafic physique et la satisfaction client.

Centres de support et de services : Améliorer l’expérience technologique des hôtels

L'article souligne l'importance d'une intégration transparente des systèmes technologiques et des centres de support pour garantir un service client de qualité dans l'industrie hôtelière, et comment les accords de niveau de service (SLA) définissent les standards en termes de temps de réponse et de résolution des problèmes, contribuant ainsi à protéger les revenus et la réputation de l'hôtel.

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Online review survey 2024 [statistics every marketer should know]

Une enquête auprès de 750 personnes en Allemagne, Autriche, Suisse, France et Italie montre que 91% lisent les avis en ligne mensuellement, 52% hebdomadairement et 24% quotidiennement, soulignant l'importance des avis pour les entreprises. Les consommateurs sont même prêts à payer plus pour des services avec des avis positifs, 46% pour les entreprises locales et 52% s'attendent à une note minimum de 4 sur 5.

Développement, Monde | Accor à l’assaut du sous-continent indien

En 2023, le Groupe Accor a signé plusieurs hôtels en Inde, notamment le Fairmont Agra, le Pullman Amritsar, le Novotel Bengaluru Airport Varun, le Grand Mercure Jaipur Kukas et l'ibis Styles Bengaluru Airport Varun, et a ajouté environ 1000 chambres avec des ouvertures telles que le Novotel Mumbai International Airport. Actuellement, Accor exploite 62 hôtels en Inde et prévoit d'ouvrir six hôtels dans divers segments et trois hôtels de luxe en 2024, dont le Raffles Jaipur au deuxième trimestre.

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Ouverture 2025, Afrique | ENVI Lodges étend sa présence en Afrique avec le lancement d’un glamping-lodge en Tanzanie

ENVI Lodges étend sa présence en Tanzanie avec le lancement de l'ENVI Kili, un écolodge de luxe de 20 clés près d'Arusha, prévu pour le quatrième trimestre 2025, après l'accord de gestion d'ENVI Paje à Zanzibar. L'ENVI Kili offrira des expériences de luxe pieds nus, un restaurant avec des produits locaux, un espace bien-être, une terrasse de yoga et un service de conciergerie personnalisé, positionnant l'établissement comme une halte essentielle pour les amateurs de safari en Tanzanie.

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