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Les rénovations touchent tous les aspects de l’expérience hôtelière, y compris les chambres, les espaces publics, les façades et les extérieurs. L’intention est de créer une offre moderne et adaptable…

Cet article a été écrit par Shiji Group. Cliquez ici pour lire l'article d'origine Si vous êtes l'auteur de cet article, cliquez ici pour découvrir comment la republication de votre…

En juin 2024, Frédéric Simonin, Meilleur Ouvrier de France et chef-propriétaire éponyme de son établissement, prenait une décision presque iconoclaste dans le monde de la haute gastronomie : fermer son…

Tweet e Universités du Tourisme Durable à Angers les 09 et 10 octobre 2025 ” src=”https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L750xH450/arton24645-4d429.jpg?1750765910″ width=”750″ height=”450″>   Les Universités du Tourisme Durable reviennent pour leur 11e édition, le jeudi…

Tweet e Salon Artisans d’Excellence à Paris du 02 au 04 octobre 2025″ src=”https://www.tendancehotellerie.fr/local/cache-vignettes/L750xH750/arton24644-25756.jpg?1750757785″ width=”750″ height=”750″>   Le Salon Artisans d’Excellence revient en octobre 2025 pour une deuxième édition encore plus…

Paris – 25 juin 2025 – Après le succès de son premier restaurant éphémère au Palais de Tokyo en 2024, Air France fait escale cet été sur l’un des rooftops…

Le sport et la musique : moteurs puissants du voyage La montée du phénomène du gig-tripping — voyager spécifiquement pour des concerts ou événements sportifs — est particulièrement marquée chez…

Cet article a été écrit par Tom Travel. Cliquez ici pour lire l'article d'origine Si vous êtes l'auteur de cet article, cliquez ici pour découvrir comment la republication de votre…

🧠 Cet article a été originellement rédigé par Doyield, expert reconnu en revenue management hôtelier, dans le cadre de l’enrichissement d’Ophélia, la première intelligence artificielle dédiée aux professionnels de l’hôtellerie-restauration…

Le groupe hôtelier somnOO, en pleine expansion en France et en Allemagne, annonce l’acquisition de l’hôtel La Citadelle Metz – MGallery Collection, un établissement 4 étoiles chargé d’histoire au cœur…