La table aux deux étoiles du Four Seasons Hotel George V, Paris se réinvente autour d’une nouvelle esthétique où la nature dialogue avec la haute gastronomie
Entièrement repensée par Pierre-Yves Rochon, le célèbre architecte à l’origine de l’ensemble des projets d’embellissement du palace, la nouvelle salle de restaurant magnifie la cuisine raffinée du Chef Alan Taudon et offre aux convives une expérience holistique. Un véritable voyage sensoriel où les saveurs franches, subtiles et précises de la partition culinaire du chef, distinguée de deux étoiles par les inspecteurs du guide Michelin, trouvent écho dans l’élégance de ce nouvel écrin poétique et organique.
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Nichée sous la verrière intimiste à la vue imprenable sur la Cour de marbre, la salle de L’Orangerie s’inscrit dans un équilibre parfait entre art, matière et lumière. L’espace se décline dans un doux camaïeu de beige, de bois clair et de tons naturels et offre une atmosphère à la fois chaleureuse, sophistiquée et feutrée, en contraste avec l’effervescence du palace.
Au plafond, une sculpture monumentale en porcelaine, signée Art et Floritude, flotte telle une canopée éthérée qui invite à la
