Catégorie : Tendance du marché - Page 55 sur 61 - Le 10 Minutes Hôtelier

10 min

BONUS : statistiques du tourisme

L'article critique les statistiques du tourisme en France, soulignant l'impossibilité de compter les touristes étrangers et leurs dépenses réelles. Malgré l'affirmation que la France a accueilli 80 millions de touristes en 2022 pour des recettes de 60 milliards de dollars, l'article remet en question ces chiffres et la méthodologie, notant que la France se classe 33e en recettes moyennes par touriste.

1 min

Trouver le meilleur prix pour louer pendant les Jeux Olympiques

Pour augmenter la rentabilité d'une location, trois équipements sont essentiels : une télévision peut faire monter le tarif médian à 686€ la nuit, l'accessibilité de plain-pied augmente ce tarif à 719€, tandis que la présence d'une climatisation peut le porter à 1026€ par nuitée.

1 min

Accords mets et vins de fêtes : enjeu essentiel du restaurateur

Les accords mets et vins invitent à l'expérimentation et à l'audace, avec des combinaisons comme le Mercurey rouge avec un plat de poisson ou le Gin BIO avec des rillettes aux deux saumons. La création d'accords innovants, tels que du thon à la noix de coco avec du Cognac, illustre la liberté des restaurateurs à surprendre et ravir les clients par des mariages de saveurs inattendus.

2 min

Manifeste pour l’avenir de l’hôtellerie-restauration européenne

L'HOTREC a présenté son Manifeste pour l'avenir de l'hôtellerie-restauration européenne aux députés européens, définissant les priorités du secteur pour les élections européennes de 2024 et mettant en avant quatre piliers essentiels à considérer pour la mandature 2024-2029. Ces piliers incluent la valorisation du tourisme, la gestion de la main-d'œuvre et des compétences, la justice dans le paysage numérique, et l'investissement dans une croissance durable et intelligente.

1 min

Groupe PV-CP : Performances records pour la période 2022-2023

Le Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs a enregistré un chiffre d'affaires de 1 742 millions d'euros en 2023, en hausse de 12,8% par rapport à 2022 et un EBITDA ajusté de 137 millions d'euros, soit une augmentation de 30%. Ces résultats dépassent les prévisions et confirment le succès de sa stratégie de réinvention après une année de transformation.

1 min

Odalys et MadeInVote présentent leur baromètre sur les stations de ski européennes

L’étude menée par le Groupe Odalys Vacances et l’Institut MadeInVote auprès de 1 500 Européens montre que 84% pratiquent des activités de glisse et 62% recherchent les bienfaits de la montagne. Les résultats soulignent l'importance de l'expérience sur les pistes et des offres locales pour ces touristes.

1 min

A quoi ressemble le tourisme d’aujourd’hui et de demain ? – Partie 2

Selon la Commission Européenne du Voyage, 68% des Européens envisagent de voyager avant mars 2024, malgré l'inflation et les tensions géopolitiques, avec de nouvelles tendances émergentes dans le secteur du tourisme. Parmi celles-ci, l'intelligence artificielle devrait devenir plus présente, selon Amadeus et Expedia.

1 min

Octobre 2023 : l’hôtellerie européenne profite de l’été indien

Malgré les conflits et l'inflation en Europe, les performances hôtelières restent positives, notamment dans le sud grâce au beau temps, tandis que le nord est moins performant à l'exception de pays comme la République Tchèque. La fréquentation hôtelière d'octobre 2022 est similaire à celle de l'année précédente, mais inférieure de 3,7 points par rapport à 2019.

1 min

#HAF « Nous proposons un produit hybride entre de l’hôtellerie et du coliving »

Le paysage hôtelier connaît une évolution avec la popularité croissante des actifs alternatifs comme le coliving, portée par la demande en Europe et dans le monde. Benoît Dreyfus et Alexis Janoray discutent de cette tendance et présentent Outsite, un concept hybride entre hôtellerie et coliving.

1 min

#HAF « Notre principal défi consistait à placer ce produit dans le segment du luxe »

François De Laveaucoupet et Miguel Andrade ont discuté de l'importance des conversions d'hôtels dans le secteur du luxe, notamment à travers l'exemple de l'hôtel Convent Square Lisbon de la Vignette Collection d'IHG. La conversion est un sujet tendance pour diverses raisons, dont la durabilité.

Input your search keywords and press Enter.