Tendance du marché

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Conversions, Branding | Chaînes hôtelières et propriétaires indépendants, irrésistible attraction ?

Les conversions de chambres en franchises pour les propriétaires indépendants gagnent en popularité face à l'augmentation des taux d'intérêt, avec Marriott qui a vu ses conversions représenter 40% en 2023 contre 20% l'année précédente et chez Accor, la moitié des ouvertures d'hôtels en sont issues. Zach Demuth de JLL indique que 217 milliards de dollars de prêts hôteliers devront être refinancés à des taux plus élevés d'ici 2025, tandis qu'en Europe, les hôtels affiliés à une marque bénéficient de taux d'intérêt réduits.
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  • 3 min

A l’aube des JO, devinez combien d’emplois restent à pourvoir en France

La 2ème édition de la semaine des métiers du tourisme a été lancée le lundi 18 mars par la ministre Olivia Grégoire, visant à recruter pour plus de 200 000 postes vacants dans un secteur qui a accueilli plus de 100 millions de visiteurs internationaux en 2023. Malgré une augmentation de salaire de 16,33% dans l'hôtellerie-restauration depuis avril 2022, la pénurie de main-d'œuvre persiste, notamment avec les besoins accrus liés aux Jeux Olympiques 2024.
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  • 6 min

Les financiers prédisent une stabilisation des OTAs

Les réservations via les OTAs (Online Travel Agencies) ont vu leur croissance ralentir, passant de plus de 40% en 2011 à seulement 4% en 2019, avec des projections de croissance annuelle n'excédant pas 10% pour la prochaine décennie. Expedia et Booking, qui ont enregistré des croissances annuelles respectives de 15% et 30%, verront cette tendance à la décélération malgré leur domination actuelle sur le marché, avec Expedia atteignant 104 milliards de dollars et Booking 151 milliards de dollars en revenus en 2023.
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  • 1 min

Un début d’année timide mais des perspectives positives pour la restauration

La restauration commerciale a enregistré une hausse de son chiffre d'affaires de 9% en 2023 et une croissance de 2% en janvier-février 2024, tandis que l'inflation alimentaire a baissé à 3,6% en février. Food Service Vision indique un ralentissement de l'inflation des tarifs distributeurs à 1,2% au premier trimestre 2024 et une augmentation quasi nulle des prix dans les menus des restaurants (+0,2%) au dernier trimestre 2023.
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Portugal, Luxe | L’événement « Private Luxury Boutique » aura lieu en Algarve, du 2 au 5 octobre 2024

Private Luxury Boutique, créée par Private Luxury Events (PLE), cible le marché en croissance des boutiques-hôtels, qui pourrait s'accroître de 9,137.17 millions de dollars et atteindre potentiellement 115 milliards de dollars d'ici 2032. Cette initiative vise à connecter des propriétés de charme avec des clients recherchant des expériences immersives et authentiques.
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  • 1 min

Une saison touristique hivernale stable pour la 3ème année consécutive

La ministre déléguée au Tourisme, Olivia Grégoire, a présenté un bilan positif de la saison touristique hivernale en France, indiquant que 36 départements ont enregistré une hausse de fréquentation et que 70 millions de nuitées touristiques ont été comptabilisées, avec 80% des Français ayant choisi de rester dans le pays pour leurs vacances. Malgré l'inflation, la fréquentation européenne et internationale a progressé de 5 à 10%.
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