Tendance du marché

La réservation de chambres en day use est une pratique de plus en plus populaire en Europe, permettant aux voyageurs de profiter d'activités variées telles que la visite de musées à Paris, la découverte de l'architecture de Gaudí à Barcelone ou la dégustation de gelato à Rome, sans passer la nuit à l'hôtel. [[[POST_SCORE: +3.5]]]

Le Groupe Magellim lance Hô/Territoires, un fonds d'investissement sous forme de SLP, en partenariat avec ArMen AM pour conseil et Foncière Magellan pour la gestion, afin de financer le développement d'une offre hôtelière de milieu/haut de gamme dans des zones à fort potentiel touristique et d'affaires. [[[POST_SCORE: 10.5]]]

L'article aborde les hôtels de jour et leur différence avec les hôtels traditionnels, expliquant cette nouvelle tendance dans l'industrie hôtelière. [[[POST_SCORE: +5]]]

La Tribune de l'Hôtellerie a comparé les salaires des hôteliers de 1990 en les ajustant à l'inflation actuelle selon l'INSEE, révélant des différences significatives, notamment pour l'indemnité nourriture qui était plus élevée en 1990 qu'aujourd'hui. L'étude montre une diminution de la part de l'indemnité nourriture en 2024 comparée à celle de 1990, même après ajustement pour l'inflation. [[[POST_SCORE: +1.5]]]

Booking a dénombré 67.000 adresses avec le label "Travel Proud", soulignant les défis et l'importance de l'inclusivité pour les voyageurs LGBTQ+, dont 59% ont expérimenté la discrimination en voyage, un pourcentage stable par rapport à l'année précédente. Des mesures comme l'adoption d'un alter ego sont utilisées pour naviguer en sécurité, et la législation locale sur les droits LGBTQ+ influence significativement les choix de destination. [[[POST_SCORE: +3.5]]]

L'article discute des défis auxquels l'Espagne est confrontée en tant que troisième destination touristique mondiale, en mettant l'accent sur la recherche d'un équilibre entre le développement touristique et la durabilité. Il souligne la nécessité d'une stratégie pour diversifier l'offre touristique et adopter une vision plus durable, en tenant compte des critiques sur l'insuffisance des investissements destinés à transformer les destinations touristiques matures avec les fonds Next Generation. [[[POST_SCORE: +3.5]]]

Le restaurant barcelonais Disfrutar***, créé par Mateu Casañas, Oriol Castro et Eduard Xatruch, anciens de l'ElBulli, a été nommé en tête du classement 2024 lors d'une cérémonie à Las Vegas avant-hier, tandis que plusieurs restaurants français ont également été mis à l'honneur. [[[POST_SCORE: +8.5]]]

Dans le secteur de l'hôtellerie, la création d'une identité unique pour les hôtels est vitale afin de se démarquer et d'attirer les clients, en utilisant des thèmes, des expériences bien-être ou des innovations technologiques. L'évolution du design hôtelier est influencée par les nouvelles attentes des clients et les tendances de la société. [[[POST_SCORE: +5]]]