Catégorie : Mews - Page 11 sur 17 - Le 10 Minutes Hôtelier

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7 manières d’enrayer la pénurie de main d’œuvre dans l’hôtellerie

L’hôtellerie est avant tout une industrie humaine, mais que se passe-t–il quand les professionnels sont confrontés à une pénurie de main d’œuvre sans précédent ? Si tel est votre cas, et…

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La technologie au service de la distribution hôtelière | Mews

Les stratégies de distribution des établissements hôteliers connaissent une véritable révolution grâce à l’adoption de technologies innovantes. Ces dernières transforment la façon dont les hôtels interagissent avec leurs clients et…

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Réduire le gaspillage alimentaire dans son restaurant

Chaque année en France, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées, dont 1,5 millions dans la poubelle des restaurants. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et limiter les pertes,…

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Votre hôtel est-il prêt pour les JOP 2024 ?

L’accueil des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 est une occasion en or pour faire rayonner l’hospitalité à la Française. Un évènement que vous devez sans doute attendre avec impatience, mais…

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Les 8 meilleures stratégies e-commerce pour les hôtels en 2024

Dans l’hôtellerie, l’e-commerce consiste à acheter et vendre des chambres ou d’autres types d’hébergement en ligne, ainsi que des services associés. Pour tirer votre épingle du jeu dans un secteur…

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Hôtellerie : comment faire revenir les clients ?

En tant qu’hôtelier, vous le savez sans doute : il est beaucoup moins coûteux de fidéliser des clients que d’en attirer de nouveaux. Encore mieux, des clients fidèles dépensent plus…

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Utilisations de l’intelligence artificielle dans l’hôtellerie | Mews

À moins que vous ne viviez dans une grotte, vous avez probablement lu plus d’articles sur l’évolution rapide des outils d’intelligence artificielle (IA) ces derniers mois que jamais auparavant.

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Tout savoir sur la rentabilité d’un restaurant

Vous vous lancez dans l’aventure excitante de la restauration ? Un concept atypique, un emplacement idéal et une bonne communication ne suffisent pas toujours à garder votre commerce en bonne…

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La technologie de la blockchain et ses applications dans l’hôtellerie

Pour les hôtels, la blockchain, ou chaîne de blocs, est une innovation majeure qui contribue à personnaliser l’expérience hôtelière et à améliorer leur niveau de service. Dans un secteur qui…

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QR code : 5 bonnes raisons de l’utiliser dans un restaurant

Le menu digital au restaurant, c’est moins d’attente pour vos clients et plus de temps pour vos restaurateurs. Il suffit de scanner un QR code pour passer commande sur application…

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Face au cancer, HCR Bien-Être soutient les salariés des Hôtels, Cafés et Restaurants

Le groupe Best Western France n’est plus une chaîne ? Pierre Siegel, président de BWH Hotels, s’explique

Le multi-hôtel maîtrisé : la vision fondatrice de Misterbooking enfin révélée en vidéo

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