Pour offrir une expérience unique et irremplaçable aux voyageurs, il est obligatoire d’avoir les compétences nécessaires. En effet, gérer un hôtel est une responsabilité et un défi ! Savez-vous quels sont les facteurs clés pour bien gérer votre hôtel ?
Le rôle du directeur dans la gestion de l’hôtel
Chaque hôtel a ses n�cessit�s, avec sa propre niche de marché. Ses processus de sélection sont donc différents � l’heure réembaucher un directeur.
En période de crise, comme celle que nous vivons, avoir un bon manager � la tête de son établissement est vital pour que le navire ne coule pas. La tâche principale du directeur d’hôtel, outre l’administration, est de rentabiliser l’ensemble de ses services, par une gestion optimale.
Quelles sont les compétences dont un manager a besoin pour gérer un hôtel ?
5 Compétences nécessaires pour bien gérer un hôtel
être gérant d’un hôtel requiert non seulement des compétences financières et administratives mais aussi la maîtrise d’autres tâches.
Il coordonne l’ensemble des services, comme les ressources économiques, le personnel et les prestations offertes. Il doit avoir une vision complète du secteur et des différentes fonctions de l’hôtel afin d��tablir une stratégie clé pour se démarquer de la concurrence.
1) Compétences d’un leader
être leader ne consiste pas uniquement � donner des ordres � exécuter. C’est aussi avoir la capacité de communiquer et de motiver le personnel pour l’impliquer dans les objectifs de l’établissement et obtenir de meilleurs résultats.
Un leader doit être empathique et doit inspirer de la confiance. Il doit savoir organiser le travail des différents services, d�l�guer et superviser.
Encourager la motivation du personnel est fondamental pour que les membres d’une équipe créent des liens entre eux et ressentent qu’ils font partie intégrante de la gestion de l’hôtel. Se sentir membre d’une entreprise, d’un projet commun, améliore les résultats et surtout la performance.
Le leader a la capacité de prévoir ce qui va se passer et d��tablir des plans pour l’avenir, de sorte que le business avance toujours, objectif après objectif. Il doit avoir une grande capacité d’analyse et de prise de décision, et doit bien sûr se renouveler de manière permanente.
2) Optimisation et gestion des inventaires de l’hôtel
Pour bien gérer un hôtel, il faut savoir s’occuper des réserves, des stocks et de toute l’activité de l’hôtel. Il faut être expert en management et en gestion d’entreprise.
Un inventaire bien géré signifie qu’il doit y avoir un équilibre entre ce qui est disponible et ce qui doit être vendu. Les techniques utilisées pour cela sont notamment :
- le contrôle des stocks
- la prévision et le réapprovisionnement
- le transport et le stockage
Le but de ces techniques est de s’assurer qu’il n’y a pas de surstock ou de sous-stock � un moment donné.
Certains facteurs clés peuvent affecter la gestion des stocks, dont la taille de la propriété, le taux d’occupation, les tendances touristiques et d’autres facteurs externes tels que les fluctuations monétaires ou le mauvais temps.
3) Gestion du personnel
L’organisation est la clé pour pouvoir faire face aux problèmes et aux imprévus. Il est nécessaire de savoir travailler en équipe et de s’adapter � différents modes de management et � des équipes qui changent.
Pour la gestion du personnel, l’empathie est nécessaire pour connaêtre et valoriser le travail des salariés, distribuer les tâches de manière � ce qu’elles soient données en accord avec les compétences et valeurs de chaque membre du personnel.
4) Proactivité et resolution
La proactivité est une qualité rare et très recherchée. C’est la capacité de prendre des initiatives, d’agir par soi-même, sans attendre d’avoir une instruction ou une demande.
être proactif implique :
- prendre des initiatives
- avoir du charisme face � l’adversité
- être responsable
- anticiper les problèmes
- prendre les bonnes décisions
- travailler main dans la main avec son équipe
Les personnes proactives sont généralement actives, positives, optimistes face � l’avenir. Elles s’adaptent facilement aux changements, pour faire face aux nouvelles situations qui peuvent survenir.
5) Aptitudes � la communication
Pour diriger un hôtel, il faut être un bon communicateur et surtout savoir écouter.
Un bon communicateur répond rapidement aux besoins des clients. Il est donc important que vous puissiez communiquer d’une manière naturelle, claire et compréhensible. Avoir de l’intelligence émotionnelle, savoir gérer les conflits, et surtout, être capable de rester calme en période de grand stress, est très important pour améliorer l’expérience des voyageurs.
La connaissance de plusieurs langues constitue un atout. Elles permettent de communiquer plus facilement avec l’ensemble des clients et autres membres de son équipe.
Avoir des compétences numériques et en marketing est un plus. Avec la nouvelle transformation numérique, il est nécessaire d’adapter les stratégies commerciales � la nouvelle ère, � commencer par votre site web.
Gérer un hôtel requiert des personnes avec un esprit analytique, des compétences financières, un sens aigu des affaires. Des personnes habituées � travailler sous pression, sans crainte de prendre des décisions dans des situations inattendues et dans un court laps de temps, et bien sûr avoir comme principale vocation, la satisfaction du client.
