Annoncé lors d’une cérémonie à Las Vegas qui s’est tenue avant-hier, le classement 2024 a couronné Disfrutar***, le restaurant barcelonais imaginé et créé par 3 amis qui se sont connus lors de leur aventure communique au sein de l’historique ElBulli du non moins célèbre chef iconique Ferran Adrià : Mateu Casañas, Oriol Castro et Eduard Xatruch.
À noter que la liste a fait la part belle à plusieurs restaurants français :
