Organisé par EquipHotel et MKG Consulting, cet atelier sur le design a réuni des figures influentes du secteur pour échanger sur l’impact du design dans l’expérience client et sa capacité à créer des souvenirs marquants. Stella Cadente (CEO du Studio Stella Cadente, spécialisé en design pour l’hôtellerie), Agathe Labaye (architecte associée chez Labaye Sumi), Charline Bress Vittoz (Directrice générale adjointe de Lavorel Hotels) et Patrick Goas (cofondateur de Whala Lodge) ont partagé leurs perspectives et bonnes pratiques. Ensemble, ils ont exploré comment le design peut traduire une identité, renforcer l’attractivité des lieux, et améliorer à la fois le confort des clients et l’efficacité des équipes.
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Le design comme créateur d’atmosphère et de souvenirs – Stella Cadente, CEO du Studio Stella Cadente
Stella Cadente ouvre le débat en expliquant sa vision du design dans l’hospitalité. Pour elle, le design dépasse la technique ; il est question d’atmosphère, d’un sentiment ressenti dans un lieu qui laisse une empreinte émotionnelle. Son approche repose sur l’écoute des attentes du client et sur une compréhension de l’histoire propre à chaque espace. Elle considère que le rôle du designer est de “fabriquer des souvenirs” à travers des micro-détails – comme un jeu de lumière particulier ou un élément de décor unique.
« Avant tout, nous créons de l’atmosphère, et c’est une chose difficile à retranscrire en 3D, » souligne-t-elle, rappelant l’importance d’une « direction artistique » authentique pour éviter toute artificialité. Selon elle, il est crucial de penser l’espace de
