💡 Un budget hôtelier, ça paraît simple : tu prends ton CA N-1 et tu rajoutes +5%.
Mais dès mars, tu constates déjà un écart énorme entre ton prévisionnel et tes chiffres réels.
Alors tu ajustes en catastrophe, tu bricoles ton fichier Excel, tu fais des allers-retours avec ton banquier.
Sauf que ce “budget” ne reflète jamais la réalité de ton marché :
→ Tes réservations arrivent plus tôt ou plus tard que prévu
→ Ton mix clientèle change d’une année sur l’autre
→ Ton taux d’annulation explose sans prévenir
Donc ton budget devient rapidement… un document oublié dans ton Drive.
Il ne sert ni à piloter ton année, ni à comparer ton “prévu vs réalisé”.
Mais pendant ce temps, tu continues à prendre des décisions à l’aveugle :
→ Refuser des groupes “parce que ton budget est plein”… alors que ton pick-up réel dit le contraire
→ Ajuster tes prix trop tard, faute d’anticipation
→ Exploser tes coûts fixes car ton taux d’occupation était mal estimé
Alors, tu subis ton planning au lieu de le piloter.
Sauf qu’il existe une autre façon de faire.
👉 Un budget fiable, c’est :
→ basé sur ton historique et ton pick-up réel
→ aligné sur ton mix clientèle
→ vivant et réajusté tout au long de l’année
Donc il devient ta boussole, et plus un simple fichier Excel.
🎥 J’ai tourné une vidéo complète pour t’expliquer comment construire un budget hôtelier fiable grâce au Revenue Management : https://lnkd.in/eHVy7zrK
