Si 2022 avait déjà marqué un retour à des niveaux bien supérieurs à l’avant-COVID, 2023 a été l’année de tous les records pour l’hôtellerie française, avec un revenu par chambre (RevPAR) en hausse de +15% par rapport à 2022 et +25% par rapport à 2019. Le taux d’occupation a continué son rebond (+2,5 points à près de 67%), tandis que les prix ont crû de +10% sur l’année par rapport à 2022 et +26,4% par rapport à 2019.
La France fait partie des bons élèves sur le marché européen. Elle avait déjà été parmi les premiers marchés à rebondir post crise, avec une amplitude importante, et est toujours dans le peloton de tête des meilleures performances de RevPAR par rapport à 2019, même si les pays qui étaient encore en retard en 2022 se sont en partie rattrapés en 2023.
En France, les évolutions de RevPAR sont positives sur tous les segments.
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Une année 2023 globalement très positive pour tout le secteur hôtelier
Les établissements haut de gamme ont bénéficié au maximum de leur « pricing power » avec des progressions de prix moyens de +48% par rapport à 2019 et + 9,6% par rapport à 2022 pour luxe, ainsi que +27,4% vs 2019 et + 9,8% vs 2022 pour le haut de gamme. Une progression qui place le luxe en surperformance avec une hausse de RevPAR de +37,8% par rapport à 2019 et +10,9% par rapport à