Texte Anne-Marie Cattelain-Le Dû 3E PRIX DES HÔTEL & LODGE AWARDS 2024, CATÉGORIE BOUTIQUE-HÔTEL
Volonté de la toute nouvelle collection espagnole Vestige, transformer des biens patrimoniaux en hôtels après les avoir restaurés. Première réalisation et illustration parfaite, ce manoir champêtre du xviiie, à dix minutes à pied de criques et de plages préservées et à vingt de Ciutadella, port et ville historiques. Estudio, le cabinet d’architectes et de designers intégré de Vestige, a, dans les différents bâtiments, pensé 33 chambres et suites, jonglant entre les éléments d’origine, des meubles vintage de collection, des œuvres d’art contemporaines et des objets dessinés sur mesure réalisés par des artisans minorquins. Souci des designers : s’inscrire dans une démarche écoresponsable en réutilisant le maximum de matériaux d’origine. En parallèle, l’équipe de Son Vell propose de nombreuses activités originales : randonnée à cheval sur le Camí de Cavalls, visites d’ateliers d’artisans, de sites archéologiques… à côté des plus traditionnelles, pique-nique, balade en bateau, cinéma en plein air, etc.
Un domaine agricole dont la demeure de maître, sous ses airs italiens, scrute les hectares de jardins, de terres cultivées, de pâturages où paissent des vaches brunes. Des hectares descendant en pente douce jusqu’à une crique turquoise et une plage de poche nichées dans la roche… © DR © DR © DR
Article paru dans le numéro 134 d’Hôtel & Lodge, dédié aux Hôtel & Lodge Awards 2024.
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