Si le socle d’une hôtellerie classique de luxe reste particulièrement solide et attractif pour les investisseurs, le secteur est lui aussi en quête de nouvelles formules. Elles émanent d’entrepreneurs qui veulent s’immiscer dans l’univers très fermé du luxe avec une offre originale, d’investisseurs qui transforment une opportunité en business model pérenne ou de marketeurs qui appliquent à l’univers du luxe des recettes éprouvées ailleurs.
La clientèle de cet hébergement très haut de gamme est, par nature, éprise de nouveauté, de surprises qui répondent à cet effet « Wow ! » tant attendu, à condition d’y mettre le prix. La recherche de l’exclusivité est une motivation suffisamment forte pour que les formules nouvelles rencontrent un…
