Le plan triennal « Réputation » a atteint son objectif, rétablir l’image d’un groupe hôtelier à la fois victime de la crise Covid et de l’appétit insatiable d’un créancier intraitable. Installé dans la tourmente, le plan se conclut avec des dettes apurées, un partenariat consolidé avec le fonds Bain Capital, des activités stimulées par la reprise du marché et une nouvelle marge de liberté pour repartir de l’avant.
Place désormais au nouveau plan « Phénix », le bien nommé, une renaissance qui se veut plus flamboyante que jamais pour atteindre un objectif ambitieux avant la fin 2028 (65 M€ de CA en 2027 contre 44 M€ en 2024).
Le plan va se déployer autour de trois priorités. D’abord consolider les opérations en investissant 25 M€ dans les capex pour remettre au goût du jour 7 des 17 établissements sous gestion ; en poussant la formation du personnel dans une nouvelle Machefert Academy mêlant formation en ligne et application in situ ; et en déployant une nouvelle approche de gestion fondée sur les outils de l’IA.
« Ce n’est pas juste installer un Chatbot, mais bien remplacer tous les process qui peuvent être automatisés et libérer du temps humain pour un meilleur contact, authentique et personnalisé, entre les clients et les collaborateurs », insiste Kevin Machefert qui a identifié 8 points de contact dans le parcours client, de la réservation au check-out final. Autant de situations où l’intervention humaine peut être efficacement remplacée par un process fluide.
Quatre projets engagés pour une sortie avant 2027
La deuxième

