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Le Grand Hotel della Posta de Sondrio rejoint Handwritten Collection by Accor

Accor continue d’étendre sa présence en Italie grâce à un nouveau partenariat de franchise avec PPN HOSPITALITY. Cette collaboration marque l’intégration du Grand Hotel della Posta de Sondrio à la…

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Restauration, USA | Pour 9,6 milliards de dollars, Subway® officiellement racheté par Roark Capital

Roark est une société de capital-investissement avec 37 milliards de dollars d’actifs sous gestion. Roark se concentre sur les investissements dans les sociétés de services aux consommateurs et aux entreprises, avec une spécialisation…

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Room007 inaugure son premier hôtel Lifestyle à San Sebastián

Letoh Letoh, la marque lifestyle de Room007, a dévoilé sa première propriété à San Sebastián, marquant l’expansion de la chaîne d’auberges et d’hôtels de charme au Pays basque. Le nouvel…

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Nomination, Nice | Silviya Todorova, nouvelle Directrice des Opérations Hôtelières AMMI Hotels & Co

Installée depuis 2010 à Nice où elle était venue étudier (Université Nice Côte d’Azur, Licence Langue étrangères 2007, Master 1 Tourisme 2011 • IAE France, Master 2 Management et gestion…

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Le Château de la Chaize : l’exception du patrimoine viticole

Maîtriser les rendements pour privilégier la qualité La recherche de rendements élevés n’est pas l’objectif du Château de la Chaize. Les variations d’altimétrie importantes dans le vignoble influent sur la…

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BONUS : livret-conseil sur les séminaires, Lire la suite >

SÉMINAIRES : quelle prestation proposer & comment commercialiser ? Coach Omnium réalise depuis 1992 des études, des enquêtes et des dossiers spéciaux sur les MICE / tourisme d’affaires de groupes. Aussi, nous…

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Participez au concours Photo & Cuisine sur les thèmes SIGNES ASTROLOGIQUES ou VÉGÉTAL !

©Shutterstock Le magazine Restauration Collective vous invite, au sein de son « Carnet du Cuisinier », à participer à son concours photo amateur, ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine…

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Lisa Slinkman, nouvelle Directrice Générale de Cour des Vosges (Evok)

Perle confidentielle et intimiste du Groupe Evok, Cour des Vosges à Paris (75004) annonce l’arrivée d’une nouvelle Directrice Générale : Lisa Slinkman. Le Directeur général et co-fondateur du groupe Evok Collection…

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Retour des visiteurs étrangers et mutations de la consommation : le 1er bilan de la saison touristique estivale

©Shutterstock « Une saison estivale 2023 excellente et riche d’enseignements, dans la lignée de l’an dernier. » : tel est le premier bilan touristique dressé le 29 août par Olivia Grégoire – ministre…

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Pré-bilan estival, Olivia Grégoire insiste sur un message volontairement positif

Les premiers chiffres fournis par Atout France et ADN Tourisme sur la base d’un sondage et de remontées du terrain sont encore imprécis mais ils sont prometteurs d’une bonne, voire…

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En novembre, les hôtels européens maintiennent le cap

The Originals Hotels propse un nouveau contrat à ses futurs adhérents baptisé Optimum

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Un hôtel, quatre outils, zéro friction : la promesse d’Ulyses Suite

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Le groupe Best Western France n’est plus une chaîne ? Pierre Siegel, président de BWH Hotels, s’explique

Le multi-hôtel maîtrisé : la vision fondatrice de Misterbooking enfin révélée en vidéo

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Mag HON 362-363 : Le monde s’est enrichi à nouveau en 2024, mais le bilan est contrasté

L’actu du tourisme qu’il ne fallait pas manquer cette semaine ! (26.12.2025)

Joyeux Noël les Insiders

En bref : Investissement dans l’hydrogène, prototype d’EVTOL et chanson de Noël

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