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  • 1 min

Hôtellerie : quand l’écologie devient synonyme de luxe

  • Comptoir du Bambou
  • 4 décembre 2023
La gastronomie, pilier de l’expérience hôtelière, s’engage également dans cette démarche écoresponsable. Les hôtels de luxe privilégient les produits locaux et biologiques, proposant une cuisine raffinée tout en contribuant à…
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  • 1 min

Asie, Ouvertures | Accor poursuit son expansion en Asie avec 6 nouvelles signatures

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 4 décembre 2023
Accor vient d’annoncer plusieurs signatures récentes sur le continent asiatique. s En octobre 2023, Accor avait « signé » 69 propriétés sous mandats de gestion, augmentant ainsi son vaste portefeuille de plus…
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  • 1 min

Ouverture 2026, Géorgie | Accor va ouvrir un « Handwritten Collection » à Batoumi, station balnéaire de Géorgie

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 4 décembre 2023
«Nous sommes fiers d’annoncer la signature d’une propriété Handwritten Collection à Batoumi – le premier hôtel sous la marque exquise Handwriting Collection dans notre région. Il a été créé pour…
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  • 1 min

Edgar Suites dévoile sa première résidence à Lille

  • Lucie
  • 4 décembre 2023
Edgar Suites vient d’annoncer l’inauguration de la Résidence Lille – Faidherbe dont l’ouverture est prévue pour la mi-décembre 2023. En collaboration avec LA.M Studio et Maxime Benoit, cofondateur et directeur…
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  • 1 min

Le PIF acquiert des parts dans Rocco Forte Hotels

  • HospitalityOn
  • 4 décembre 2023
Le Fonds public d’investissement (PIF) a conclu un accord définitif avec Rocco Forte Hotels pour acquérir une participation minoritaire significative dans le groupe. Même si la famille Forte cède des…
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  • 1 min

Nominations, Monde | Gilda Perez-Alvarado, nommée Directrice Générale Orient Express , Omer Acar récupère Fairmont

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 4 décembre 2023
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  • 1 min

Le domaine des Hautes Roches accueille un nouveau chef de cuisine

  • Industrie Hoteliere
  • 4 décembre 2023
Pilotées depuis près de 35 ans par le chef Didier Edon, les cuisines du domaine des Hautes Roches peuvent désormais compter sur le savoir-faire d’un nouveau chef : Hervé Lussault. De…
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  • 1 min

Transaction | Le « Public Investment Fund » saoudien va prendre 49% de la chaîne d’hôtels de luxe Rocco Forte

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 4 décembre 2023
L’acquisition par le fonds souverain d’Arabie Saoudite Pif – Public Investment Fund- d’une participation de 49 % dans le groupe hôtelier Forte évalue ce dernier à environ 1,2 milliard de…
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  • 1 min

Accor lance Handwritten Collection à Batumi, en Géorgie

  • Lucie
  • 4 décembre 2023
Accor s’est associé à Mardi Holding, une société de développement géorgienne, pour introduire la marque Handwritten Collection dans le Caucase du Sud, le long de la côte de la mer…
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  • 1 min

Franck Gervais : « Nous avons de nombreux talents en interne que nous boostons »

  • HospitalityOn
  • 4 décembre 2023
Dans cette troisième et dernière partie de cet épisode En tout Point, Franck Gervais, Directeur général de Pierre & Vacances – Center Parcs, aborde la thématique des ressources humaines. Comment…
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