Catégorie : En cours de classement... - Page 193 sur 738 - Le 10 Minutes Hôtelier

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Nomination, France | Cédric Charreire, Directeur Restauration Groupe Eklo Hotels

Cédric Charreire, ancien Directeur Général Adjoint de Food Society Paris depuis avril 2022, est nommé Directeur Restauration Groupe chez Eklo Hotels. Il apporte son expertise acquise chez Accor et dans divers établissements parisiens, visant à promouvoir une restauration éco-responsable et de qualité.

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Restauration, Tendance | Au restaurant, « dîner tôt », mode ou véritable tendance ?

La tendance "early dinner" qui consiste à dîner dès 19h00 ou 18h30, autrefois privilégiée par une clientèle plus âgée, gagne en popularité en France parmi les jeunes et les familles recherchant un service rapide et sans attente. Certains établissements adaptent leur organisation pour accueillir ce nouveau segment de clientèle, avec des annonces de préparation des tables pour les services suivants.

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Wyndham ouvre le plus grand hôtel Ramada Encore d’Europe à Munich

Wyndham, en partenariat avec le groupe Aspire Hotel, vient d’inaugurer le Ramada Encore by Wyndham Munich Messe, marquant ainsi l’entrée de la marque en Allemagne et le lancement du plus…

Ouvertures 2024 & 2025 | L’indien InterGlobe vise l’Europe avec Miiro Hotels

La nouvelle marque d'hôtels lifestyle Miiro, dirigée par la CEO Neena Gupta, ouvrira trois unités à Paris et Barcelone cet été, et à Londres, suivies de deux autres à Vienne en 2025. Interglobe Hotels, propriétaire de Miiro et plus important conglomérat indien en aviation et hôtellerie, lance cette marque propre en Europe avec un concept unique et personnalisé.

[Update] Des performances hôtelières records en 2023

L’année 2023 aura bel et bien confirmé la reprise de l’activité hôtelière comme le démontrent les résultats financiers de Minor Hotel, Hilton, Marriott, Wyndham, IHG et Choice. Tous les indicateurs…

Comment rendre à nouveau attractif le secteur de l’hôtellerie ? – Partie 1

Le secteur est en proie à une véritable pénurie de main d’œuvre, laissant des milliers d’emplois vacants à travers les hôtels, restaurants et autres établissements touristiques du monde entier. Les…

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Cameroun | Le projet de l’hôtel Marriott à Douala à nouveau remis en cause par la justice

Le Tribunal Administratif du Littoral a rendu une décision en appel le 15 février 2024, confirmant l'annulation des décisions administratives relatives au bail emphytéotique de 50 ans accordé à la société "Immigration & Business Canada" pour un terrain de près de 3 hectares à Douala, déjà annulées en mai 2023. L'État camerounais a formé un pourvoi en cassation à la Cour suprême.

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Blanchisserie, Fournisseurs | Blanchisserie de Paris, un départ de Chilly-Mazarin à terme ?

La Blanchisserie de Paris avec un CA de 9,7 M€ en 2022 et desservant plus de 200 clients, dont Marriott et Hyatt, construit un nouveau site de 7600m2 à Grigny, soutenu par la société Île-de-France (IDF) Investissements & Territoires et a lancé un appel de fonds de 5 M€ pour financer le projet.

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Les 8 meilleures stratégies e-commerce pour les hôtels en 2024

Dans l’hôtellerie, l’e-commerce consiste à acheter et vendre des chambres ou d’autres types d’hébergement en ligne, ainsi que des services associés. Pour tirer votre épingle du jeu dans un secteur…

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Eklo lance sur Paris son concept hybride hôtel-hostel éco-écolo, et généreux en F&B French Kiss

Le nouvel Eklo a ouvert le 8 février à Paris Expo porte de Versailles avec une offre de 304 chambres et dortoirs éco-responsables et un bar-restaurant-rooftop panoramique nommé French Kiss. Le bâtiment, certifié HQE® niveau Excellent et BREEAM niveau Very Good, est conçu pour optimiser les consommations énergétiques et favoriser l'écologie.

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