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BONUS : e-réputation hôtellerie

L'article souligne l'importance de l'e-réputation pour les hôtels, révélant que 86 % des clients consultent les avis en ligne avant de réserver et que les notes attribuées peuvent être décisives pour attirer ou dissuader les clients. De plus, les avis positifs génèrent de la confiance, tandis que les avis négatifs nécessitent une réponse professionnelle de la part des hôteliers, car 79 % des clients lisent ces réponses pour évaluer l'établissement.
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Les coûts énergétiques pèsent sur le secteur de l’hôtellerie et de la restauration

L'enquête du Groupement Hôtelier et de Restauration et de l’UMIH montre que 59% des professionnels de l’hôtellerie-restauration sont pris dans des contrats énergétiques coûteux, avec une hausse moyenne des factures d'électricité de 173% entre janvier 2023 et 2024, et 88% subissent des problèmes de trésorerie. Le GHR demande la renégociation de ces contrats sans frais de résiliation.
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Loi immigration : le GHR demande l’inscription des métiers de l’hôtellerie-restauration comme métiers en tension

Le gouvernement a publié une circulaire définissant la régularisation des étrangers sans titre de séjour jusqu'au 31 décembre 2026, conditionnant l'admission à une expérience professionnelle de douze mois dans les métiers en tension. Catherine Quérard souligne l'exclusion des métiers de l'hôtellerie-restauration malgré 250 000 postes vacants annuels et demande leur reconnaissance urgente comme tels.
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  • 3 min

Les “quinquas & +” laissent moins d’avis sur les loisirs

Selon une étude d'Arival, les jeunes voyageurs de 18 à 54 ans sont les plus actifs sur les réseaux sociaux, avec près de 80% qui partagent leurs expériences sur Facebook et Instagram et 60% sur TikTok, tandis que seulement 40% des plus de 55 ans postent sur Facebook et moins de 20% sur Instagram ou TikTok en 2023. La tendance générationnelle est notable, avec 70% des voyageurs de moins de 55 ans qui laissent un avis contre seulement 18% des plus âgés.
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Olivier Claire : la beauté c’est naturel

La maison de cosmétique française Olivier Claire s'associe avec des spas de luxe partageant des valeurs d'excellence et d'écologie, et célèbre les 20 ans de la disparition du chef Bernard Loiseau en devenant partenaire officiel de ses événements en 2023. Les produits Olivier Claire sont présents dans des établissements prestigieux comme le spa Loiseau des Sens à Saulieu, le spa Magie des Sens à Courchevel et bientôt au N Spa du Negresco à Nice.
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Les 4 défis du tourisme culinaire en 2024

Selon la World Food Travel Association, le tourisme culinaire représente 25% des revenus dans les régions à forte identité culinaire, mais est menacé en 2024 par une perte d'authenticité et d'influence. Une étude de l'association en 2023 indique que les termes "local" et "authentique" ont été surutilisés, affectant leur impact sur les voyageurs, qui souhaitent désormais des expériences hyperlocales et un impact positif sur les communautés.
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