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  • 1 min

La carte de la semaine : les ouvertures d’hôtels – Mai #3 2024

  • k.fytaki
  • 17 mai 2024
Quels hôtels ont ouvert leurs portes cette semaine ou seront prochainement inaugurés ? Quels sont leur style ? Sous quelle marque ? Pour combien de chambres ? Hospitality ON vous…
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  • 7 min

Chronique francophone 10 : Le Québec, géant d’Amérique du Nord francophone encore fragile

  • b.courtin@hospitality-on.com
  • 16 mai 2024
L’Amérique francophone est vaste et multiple. Selon les données fournies par le Centre de la Francophonie des Amériques, basé à Québec, pas moins de 33 millions de personnes y manient…
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  • 2 min

Ennismore annonce l’ouverture de SO/ Budapest en 2026

  • k.fytaki
  • 16 mai 2024
Ennismore a dévoilé ses projets pour SO/ Budapest, marquant ainsi l’entrée de la marque en Hongrie. Prévu pour ouvrir en 2026, le SO/ Budapest subira d’importantes rénovations tant à l’extérieur…
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  • 2 min

EXTENDAM acquiert deux nouveaux hôtels Sofitel à Rome et Lisbonne

  • Lucie
  • 16 mai 2024
EXTENDAM a récemment élargi sa présence en Europe avec l’acquisition de deux hôtels : le Sofitel Roma Villa Borghese et le Sofitel Lisbon Liberdade. Ces acquisitions marquent un partenariat stratégique…
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  • 2 min

Limehome s’agrandit avec un nouveau site à Vienne

  • k.fytaki
  • 16 mai 2024
Limehome a annoncé l’ouverture de son dernier site à Vienne, en Autriche. Cette nouvelle propriété, située à l’angle de la Favoritenstrasse et de la Landgutgasse, représente le plus grand site…
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  • 2 min

Majorian investit dans Ecotable pour renforcer l’hôtellerie-restauration durable

  • Lucie
  • 16 mai 2024
Majorian, une plateforme de services dédiée aux hôteliers-restaurateurs indépendants, a pris une participation minoritaire dans l’entreprise Ecotable. Cette entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire, fondée en 2019 par Fanny Giansetto…
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Noël Lazarini nommé directeur du Grand Hôtel La Cloche à Dijon

  • Lucie
  • 15 mai 2024
À l’âge de quarante ans, Noël Lazarini prend les rênes du Grand Hôtel La Cloche, le seul hôtel cinq étoiles de Dijon, en Bourgogne-Franche-Comté, et fleuron du Groupe Hôtels Bourgogne…
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Meliá poursuit son engagement pour un tourisme de qualité à Palmanova-Magaluf

  • Lucie
  • 15 mai 2024
Gabriel Escarrer Jaume, Président et PDG de Meliá Hotels International, a récemment rencontré Hugh Elliott, Ambassadeur britannique en Espagne, afin de discuter des avancées et des défis à venir dans…
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  • 1 min

« Créer un groupe hôtelier est déjà en soit ambitieux, nous avons créé une marque »

  • e.tulliez
  • 15 mai 2024
OKKO Hotels fête ses 10 ans 2024. Entretien avec Olivier Devys qui a lancé cette nouvelle marque et Solenne Devys qui a fait partie de l’aventure depuis ses prémices. De…
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  • 4 min

Améliorer le service des clients au restaurant

  • Eva Lacalle
  • 15 mai 2024
Soigner la présentation du personnel Des serveurs polis, souriants et disponibles sont toujours appréciés par les clients, quel que soit le type de restaurant choisi. Mettez-les dans d’excellentes dispositions avant…
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