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🗺 57% des Français ont voyagé de mars à mai 2025, soit une hausse de 3 points par rapport à 2024, privilégiant des séjours courts et domestiques. Près de 70% des séjours ont eu lieu en France, avec une préférence pour les littoraux et zones rurales, qui ont connu une fréquentation en hausse de 4,2% par rapport à 2024. Le taux d'occupation a augmenté de 6 points le week-end du 1er mai, mais a chuté de 7 points le week-end du 8 mai.

🏨 Guillermo González d'Hotelverse a discuté avec Florencia Cueto des choix de chambres d'hôtel basés sur les attributs. Hotelverse, fondée en 2022, offre des options détaillées permettant une personnalisation hyperréaliste via des modèles 3D. Les clients paient 1,5 % à 15 % de plus pour des choix spécifiques, améliorant la satisfaction et générant des revenus. L'intégration technologique facilite cette personnalisation, augmentant l'efficacité tout en libérant du temps pour le personnel hôtelier.

📈 Duetto and Event Temple announce a transformative partnership for hotel event space management by integrating Duetto's OpenSpace and Event Temple’s award-winning software. John Lingos-Webb (Duetto) and Bob Graham (Event Temple) highlight enhanced operational efficiency and revenue optimization through centralized data management. This collaboration allows hotels to automate workflows, reduce booking errors, and align event space pricing with overall revenue strategies, addressing key challenges in the hospitality industry.

🌍 En 2025, Sojern révèle que la France reste une destination de choix. Paris capte 59.1% des vols et 65.7% des réservations hôtelières en France. Nice suit avec 17.7% des vols et 11.4% des hôtels, tandis que Marseille enregistre 5% des vols et 4.3% des hôtels. Les tendances de voyage en Europe continuent d’évoluer, avec un intérêt soutenu pour la France malgré les perceptions négatives en ligne.

📅 Du 13 au 16 octobre 2025, Paris accueille le salon "Crème de la Crème", un événement inédit visant à connecter le secteur du voyage de luxe aux acheteurs et journalistes francophones. Nicolas Zimmermann, fort de 15 ans d'expérience et fondateur d'Exclusively Yours, a conçu ce salon en 2024. Il rassemble des hôtels, resorts, agences réceptives, croisières de luxe, transporteurs aériens et offices de tourisme.

📅 Viva Technology, Europe's largest startup event, will occur from June 11-14, 2025, at Paris Expo Porte de Versailles. 🌍 The event aims to explore new technological, commercial, and geographical frontiers while examining innovation's role in transforming the world. For more information, visit the Viva Technology website.

🍴 Véronique Louwagie, on October 2023, launched the Assises de la restauration et des métiers de bouche in France. This initiative aims to address challenges faced by over 400,000 enterprises in the sector, including ecological and digital transitions and recruitment issues. It will involve broad consultations with professional organizations to adapt public policies and resolve structural difficulties.

🌍 Depuis 25 ans, les Hospitality Awards récompensent l'hôtellerie internationale pour ses initiatives exemplaires. En 2024, Sunlife Marine Conservation à l'Île Maurice a remporté le prix Corporate pour son Marine Discovery Programme. Ce programme, sans budget initial, a mobilisé plus de 10 000 participants en cinq ans, plantant plus de 2 000 fragments pour préserver les écosystèmes côtiers. Deux sous-catégories existent : Corporate pour les groupes et Locals pour les établissements individuels.

🏨 King Street Capital Management announces a €400 million investment in Room00, an urban and lifestyle hotel company in Europe. Room00 operates over 2,500 rooms across 50 assets, aiming to expand to 200 assets and 15,000 rooms by 2029. The investment focuses on growth and market penetration in Southern Europe, including Spain, Portugal, Italy, and an entry into the British market by 2025 with an additional 1,000 rooms. Funds will finance acquisitions and renovations in key cities like Madrid, Barcelona, Lisbon, Porto, Milan, Rome, and Florence.

🏨 Jean-Yves Germain, co-founder and co-president of Germain Hôtels, acknowledges the renewed trust from institutional partners and private investors. This reinvestment is crucial for the family business's growth while maintaining its values. Kim Thomassin from Caisse de dépôt et placement du Québec has supported Germain Hôtels for 15 years, ensuring its success and leadership in Canadian hospitality. Dany Pelletier from Fonds de solidarité FTQ and Bicha Ngo from Investissement Québec also emphasize the investment's significance for the company's ongoing innovation and growth. Germain Hôtels, with 19 establishments, plans to open Hotel Alt at Ottawa Airport in Fall 2025 and Le Germain Hotels in Montreal and Vancouver soon after.