Un nouveau rendez-vous culinaire est donné aux amateurs de cuisine créative. Les 15, 16 et 17 mai 2025, le Royal Palm Beachcomber Luxury accueillera le chef étoilé français Nicolas Isnard pour trois dîners invitant à un voyage entre la France et l’Asie. En voici un avant-goût.
Voyager est sans doute la plus belle façon de s’ouvrir à d’autres cultures. Et pour découvrir les richesses d’un pays, la gastronomie est l’un des vecteurs les plus puissants. Cette philosophie pourrait être celle du chef étoilé Nicolas Isnard. Récompensé d’une Étoile Michelin pour sa cuisine créative aux confins des terroirs et des régions, il pose sa toque au Royal Palm, dans son restaurant Asiya, le temps de trois dîners d’exception.
A lire ou relire : L’innovation au cœur de Food Hotel Tech 2025 : un parcours dédié aux technologies de demain Cette page contient une erreur : – Un bloc texte_espace a une balise de début [texte_espace] mais il lui manque une balise de fin texte_espace]Food Hotel Tech 2025 s’impose comme un véritable (…) Un voyage culinaire en Asie, par le chef Nicolas Isnard
En collaboration avec l’équipe du chef William Girard, aux commandes de la brigade du Royal Palm depuis 2022, le français Nicolas Isnard imagine un menu audacieux autour des saveurs de l’Asie.
En préambule de cette soirée aux accents de l’Orient, son plat signature sera servi en amuse-bouche, pour le plus grand plaisir