Vulpes Consulting

Les mois, les années, les saisons se succèdent et, invariablement, les offres de recrutement en restauration restent nombreuses. Pourtant, les mêmes questions reviennent, et avec elles, les inquiétudes : Pourquoi…

Les mois, les années, les saisons se suivent et se répètent, les annonces de recrutement sont toujours aussi nombreuses, et les mêmes questions reviennent sans cesse, sans réponses et surtout…

Une partie de l’été a été une fête et tout le monde s’accorde à dire que cela fût un formidable et exceptionnel moment de bonheur et d’émotion, sans compter les…

Elever son niveau de prestation et améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel permet vraiment d’accroître sa notoriété, sa rentabilité, la fidélité de ses clients et de…

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Elever son niveau de prestation et améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel permet vraiment d’accroître sa notoriété, sa rentabilité, la fidélité de ses clients et de…

Elever son niveau de prestation et améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel permet vraiment d’accroître sa notoriété, sa rentabilité, la fidélité de ses clients et de…

Il va être “enfin temps” de parler des avantages de la profession plutôt que de ses inconvénients, s’il ont veut donner le goût aux générations actuelles et futures de pratiquer…

Faire appel à un consultant expérimenté en restauration pour évaluer sa qualité de service et réaliser un audit de ses prestations de restaurant par un client mystère est une obligation…

Faire appel à un consultant expérimenté en restauration pour évaluer sa qualité de service et réaliser un audit de ses prestations de restaurant est une obligation pour tous les restaurateurs.…