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Accueil la-tribune-de-lhotellerie Page 113

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  • 1 min

Food | Big Mamma cède sa participation majoritaire à un fonds de capital-investissement

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 19 septembre 2023
Le groupe de capital-investissement basé à Londres McWin va pouvoir financer une son développement aux États-Unis et au Moyen-Orient, en s’appuyant sur les 23 restaurants Big Mamma dans cinq pays…
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Île Maurice | Du rififi chez Air Mauritius !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 19 septembre 2023
Nommé en décembre 2022, l’ancien CEO Kresimir Kucko de Gulf Air (Bahreïn) vient d’être remercié par le Conseil d’Administration d’Air Mauritius. Son très discret Directeur Financier, Jean Laval Ah Chip,…
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Piratage casinos, USA | Caesars cède au chantage !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 19 septembre 2023
Caesars Entertainement Inc. a déclaré auprès des régulateurs américains  que des pirates informatiques (on évoque le groupe appelé Scattered Spider, alias UNC 3944) avaient « hacké » et « copié » la base de…
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Majorque, Espagne | Hotelbeds, vers pour une introduction en bourse de plus de 1,1 milliard de dollars -sources

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 19 septembre 2023
Si, initialement, les actionnaires d’Hotelbeds avaient envisagé une cession « pure et dure » de la société espagnole, avec l’amélioration conjoncturelle du secteur touristique cette alternative a été abandonnée. L’actionnariat (les fonds…
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Ouverture, USA | Raffles Hotel & Residences pose pied pour la première fois en Amérique du Nord avec l’ouverture du Raffles Boston, dans le quartier de Back Bay

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 18 septembre 2023
Raffles Boston, splendide adresse Raffles Hotels & Resorts, a ouvert ses portes vendredi dernier. Nouveau joyau de la légendaire collection Raffles, cet établissement est le premier projet mixte en Amérique…
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Témoignage d’un restaurateur cannois | Pour un « new deal » social !

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 18 septembre 2023
« Si l’inflation est un vrai problème (notamment le renchérissement du coût de l’énergie) en tant que dirigeant d’entreprise, je peux affirmer que l’équilibre économique de mon entreprise est surout mis…
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Ouverture du Peninsula London, UK | Pour Clement Kwok, PDG de Hongkong and Shanghai Hotels (Peninsula) , « La demande pour le luxe reste forte ! »

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 18 septembre 2023
Clement Kwok, PDG de Hongkong and Shanghai Hotels, évoque l’ouverture de l’hôtel Peninsula à Londres. Il s’entretient avec Alix Steel et Guy Johnson sur Bloomberg Markets :European Close. (Source :…
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Espagne, + 27% d’hôtels à vendre | Espagne, la fin de l’âge d’or ?

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 18 septembre 2023
Références de l’économie touristique espagnole depuis la volonté franquiste en recherche de devises jusqu’à la « movida » des années 80, les provinces des Baléares, de Malaga et de Gérone sont les…
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Inde, économie | L’introduction en bourse de l’opérateur hôtelier indien Samhi Hotels « sur-souscrite » cinq fois

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 18 septembre 2023
Les investisseurs ont proposé 333 millions d’actions le dernier jour, soit 5,33 fois plus que les 62,5 millions d’actions proposées, les investisseurs institutionnels ayant manifesté le plus d’intérêt, selon les…
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Nomination, Saulieu | À la tête des cuisines du Relais Bernard Loiseau – La Côte d’Or **, Louis-Philippe Vigilant succède au Chef Patrick Bertron

  • La Tribune de l'Hôtellerie
  • 17 septembre 2023
« Après avoir été le garant de l’héritage culinaire de la maison pendant plus de quarante ans, Patrick Bertron transmet à son bras droit Louis-Philippe Vigilant, cette signature unique « l’authenticité du…
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