Bilan positif pour le Salon Mondial du Tourisme 2024
Du 14 au 17 mars dernier se tenait le Salon Mondial du Tourisme à Paris Porte de Versailles. Véritable temps fort pour tous les passionnés de voyage et les professionnels…
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« Quelle hôtellerie à l’horizon 2040 ? », un dossier à retrouver dans le n° Industrie Hôtelière d’avril
Quelles seront les principales mutations à l’horizon 2040 en termes d’expériences clients, d’innovations, de nouvelles technologies ? Alors que le secteur de l’hôtellerie a peu évolué au cours de ces…
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Le Château de Théoule, nouvel écrin 5 étoiles de la French Riviera
Photos ©Gaelle Le Boulicaut Édifié en 1630, le Château de Théoule (Théoule-sur-Mer – 06) a traversé les époques. A l’origine savonnerie alimentée par les oliviers de la région, il se…
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Le « Concentré Gingembre », une nouveauté estivale signée Monin
Pour permettre aux professionnels d’apporter une touche de pep’s à leurs créations, Monin étoffe sa gamme « Le Concentré » avec une nouvelle référence à la pointe des tendances : Gingembre. Fraîcheur, piquant…
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Matinale de l’hôtellerie : comment se préparer à l’arrivée des JOP 2024 ?
©Svet foto / Shutterstock Le 5 avril dernier se tenait à Paris la Matinale de l’hôtellerie, conjointement organisée par Extendam, MKG Consulting et BPI France, sur le thème « J-100…
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Nouveau record pour les recettes touristiques en 2023
©Shutterstock Dans sa note de conjoncture du mois de mars, l’agence touristique Atout France affirme que l’année 2023 s’est soldée par des recettes touristiques record. Les dépenses des touristes étrangers…
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Le GHR à Val-d’Isère pour décrypter « les challenges du tourisme de demain »
Les 14 et 15 avril, le GHR organise à Val-d’Isère une rencontre intitulée « Nouveaux sommets : horizon 2030, les challenges du tourisme de demain ». Le premier jour, les participants prendront place…
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Le Saint-Malo Golf Resort accueille le chef Mathieu Dunet
Le Saint-Malo Golf Resort**** annonce l’arrivée d’un nouveau chef à la tête de ses cuisines en la personne de Mathieu Dunet. L’homme originaire de Dieppe (76) réaffirme sa fidélité à…
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Best Western® Hotels & Resorts France vise 400 établissements d’ici fin 2025
Best Western Plus Le Roi Arthur Ploermel ©Maud Delaflotte Après des années d’instabilité liées à la crise sanitaire, l’année 2023 a marqué un retour à la normalité pour Best Western®…
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Valrhona intègre deux nouvelles créations à sa gamme « Cuvées du Sourceur »
©LINKED2BRANDS Valrhona dévoile deux références inédites intégrant sa gamme « Cuvées du Sourceur ». Le chocolat Vanuatu constitue la première création de l’entreprise française conçue à partir de fèves de cacao…
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