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©Renaissance Aix-en-Provence L’ovalie s’invite au sein de l’Hôtel Renaissance d’Aix-en-Provence. A l’occasion de la Coupe du Monde de Rugby, l’établissement propriété du groupe Marriott International abrite une exposition signée par…

©Shutterstock Le 15 septembre dernier, le GHR a tenu à alerter sur la hausse inquiétante des défaillances d’entreprises dans le secteur de l’hôtellerie restauration. Entre août 2022 et août 2023,…

©N.Foulon C’est sur le thème de l’avenir de l’hôtellerie indépendante que s’est déroulé le premier congrès des Hôteliers indépendants & francophones à l’hôtel Kospter Paris Ouest, à Colombes. Organisé par le…

La société Misterbooking, fondée en 2003 par David Glineur, fête ses 20 ans. L’occasion pour cette entreprise spécialisée dans les systèmes de gestion d’établissements hôteliers (PMS) de faire peau neuve.…

©Noémie Badia Le Château de Fonscolombe (Le Puy-Sainte-Réparade – 13), propriété du groupe hôtelier 2L Collection, accueille un nouveau directeur général en la personne de Pol Rascalou. « Je suis…

Le 1er août dernier ouvrait, dans le 15e arrondissement parisien, un nouvel hôtel : Esteem Tour Eiffel. Cet établissement 4 étoiles appartient au groupe Esteem, créé l’an dernier par Timothée de…

©Agence Bio Selon l’Agence Bio, les 170 000 restaurants français ne proposent que 1 % de bio à leur carte (contre 7 % des 80 000 cantines). Pour mobiliser les…

En avril dernier, l’établissement Kyriad Marseille Aéroport – Vitrolles a rouvert ses portes après rénovation. Ciblant aussi bien les touristes que la clientèle d’affaires, l’hôtel 3 étoiles dispose de services…

L’hôtel Miura, petit dernier du groupe Mhost, ouvrait ses portes à Voglans (73) le 1er juillet dernier. Anciennement connu comme l’hôtel Le Cervolan, exploité une dizaine d’années en établissement 3…

Du premier café au dernier verre de vin, Auburn est un lieu qui vit tout au long de la journée. De jour, ce coffee shop propose une large sélection de…