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©Shutterstock Apporter davantage de transparence aux menus des restaurants. Tel est le souhait formulé par la ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, Olivia Grégoire,…

Après la nomination de Brice Delclos comme nouveau Directeur Général de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez en avril dernier, c’est désormais Sandrine Lapointe qui rejoint le 5 étoiles du port de…

Dans le cadre du projet EcceBio*, 12 restaurants de France se mettent, depuis le 14 octobre dernier et pour plusieurs semaines, aux couleurs de l’olive. De Paris à la Normandie,…

La 6e édition de Food’in Sud, le salon méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie, aura lieu du 28 au 30 janvier prochain au cœur du Parc Chanot (Marseille –…