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La puissance de la mixité générationnelle : vers une excellence opérationnelle dans l’hôtellerie et les services (Première Partie) Nous avons tous un avis concernant les différentes générations au travail. Quel…

Pour la sérénité de votre été et une rentrée pérenne, développez le positif dans votre management pour garder vos pépites au sein de votre équipe ! Selon une étude de…

Quelle joie de retourner travailler, de prendre des commandes, d’être au service du client et de retrouver ses collègues… enfin presque ! Après des mois d’inactivité, les établissements doivent mobiliser…

Avec le printemps, les beaux jours reviennent. Soleil, températures clémentes voire estivales, sont une opportunité de ressortir tables, chaises et parasols et de booster la fréquentation des terrasses et aussi…

Les terrasses sont de nouveau rouvertes, les établissements hôteliers accueillent de plus en plus de clients de jour en jour. La vie reprend de plus belle. L’espoir de reprendre une…

Le secteur hôtelier et de la restauration sont soumis à une pénurie d’employés depuis des années. Et la crise sanitaire n’a pas arrangé les choses, elle n’a fait qu’accentuer ce…

Depuis mars 2020, notre quotidien et nos habitudes que nous considérions acquis se sont vus bouleversés, balayés. Du jour au lendemain, nous nous sommes retrouvés face à nous même, chacun…

L’arrivée de la Covid-19, nous a tous fait un choc. Ce fut un événement inattendu auquel le monde entier a dû faire face et improviser au jour le jour. Nous…

Dubaï, ville du luxe et de la démesure, 4ème ville la plus visitée au monde, connu pour la Burj Khalifa, la tour la plus haute du monde d’une hauteur de…

Dans la société 2.0 dans laquelle nous vivons, où les réseaux sociaux sont omniprésents, les marques redoublent d’efforts pour faire grandir leurs nombres de followers et ainsi promouvoir leurs marques…