Dans le secteur du tourisme et plus spécifiquement en hôtellerie, obtenir une certification demeure un réel avantage. Ce type de label représente une reconnaissance de la qualité et de la fiabilité des services proposés par un établissement.
Il existe de nombreuses certifications déjàhôtels, certaines sont valables au niveau international alors que d’autres se limitent � certains pays. Les critères d’attributions varient également d’un label � un autre. Découvrez ci-dessous tout ce qu’il faut savoir sur la certification en hôtellerie ainsi que les certifications déjàhôtels écologiques existantes.
Table des matières
Certification en hôtellerie
Le terme de certification déjàhôtels englobe des labels, normes, et homologations qui ont un seul et même objectif : le respect d’un ensemble de critères définis selon des chartes, des grilles ou des r�f�rentiels. Ces critères sont gén�ralement réunis par des experts afin de garantir la qualité aux touristes et prouver leur engagement professionnel.
Bien qu’il existe des systèmes d’autoévaluation, l’attribution de ces certifications hôteli�res s�effectue suite � des audits réalisé�s par des cabinets privés. Ces audits se font environ tous les 2 � 3 ans et lorsque l’ensemble des critères est rempli, l’établissement hôtelier reçoit son attestation. Il pourra ainsi afficher le logo de sa certification sur ses supports de communication.
Il existe un grand nombre de labels hôteliers, plus de 150. Si la majorité de ces certifications sont des systèmes européens ou internationaux, il existe également des labels régionaux ou locaux. Ces derniers se distinguent par thèmes, liés � des pratiques et des objectifs bien spécifiques. Par exemple, on a :
- Certification environnement et développement durable
- Accueil des randonneurs
- Label personnes handicapées
- Certification accueil des familles ou des animaux de compagnies
- Accueil des cyclistes et motards
- Label régional, culturel ou pour le patrimoine
Il existe d’autres certifications déjàhôtels pour la qualité et les services, tel que HOTELcert, reconnu au niveau international et considéré� comme L’un des labels les plus fiables en hôtellerie.
Les meilleures certifications d’hôtels écologiques pour votre établissement
Aujourd’hui, l’écologie est au centre de nos vies et de plus en plus de clients se soucient de l’impact de leur voyage sur l’environnement. C’est ce qui a conduit � la mise en place d�une multitude de certifications déjàhôtels écologiques et de labels écoresponsables. Voici les meilleures certifications pour un hhôtel écologique :
La certification Ecolabel
L’Ecolabel est mis en place par l’organisme de certification AFNOR. C’est une certification européenne qui concerne les hôtels, mais également les hébergements touristiques et les campings. La particularité de ce label est qu’il est la seule certification écologique officielle commune � tous les pays européens et il est connu pour les biens de grande consommation.
L’Ecolabel garantit aux voyageurs une réduction de leur impact environnemental, tout en encourageant la consommation de produits et de services durables et respectueux de l’environnement. Cet Écolabel englobe 67 critères portant sur l’eau, l’énergie, les déchets, les produits de nettoyage et d’entretien, ou bien encore la gestion environnementale globale.
Le label La Clé Verte ou Green Key
La Clé Verte est considéré�e comme la première certification internationale pour le tourisme durable. Elle comprend 66 pays et plus de 3200 établissements. Elle labellise les hôtels, les hébergements touristiques ainsi que les restaurants, salles de conférence et les parcs.
La Clé Verte concerne les dispositifs écologiques, mais également des dispositifs socio-économiques tels que des activités touristiques responsables et durables. Cette certification déjà�tel repose sur 60 critères relatifs � :
- L’eau
- La gestion gén�rale de l’établissement
- La gestion des déchets
- L’énergie
- La gestion des espaces verts
- La politique vis-�-vis des employés
- L’entretien écologique
- L’information des clients
Il arrive que l’utilisation de logiciel de gestion h�teli�re soit un critère pris en compte lors de la certification.
Green Globe
La certification h�teli�re Green Globe comprend les voyages, les services ainsi que les produits de tourisme durable. Cette certification est reconnue � travers 83 pays et comprend plus de 800 établissements. Elle comprend les hôtels, ainsi que les maisons de villégiatures, les résidences locatives, les restaurants, salles de conférence, bateaux de croisière, etc.
Le label hôtelier Green Globe est control� chaque année et est reconnu par l’organisation du tourisme et le WTTC (World Travel and Tourism Council). Il se base sur 44 critères concernant :
- Le patrimoine culturel
- L’environnement
- Le management durable
- Le secteur socio-économique
Pour une gestion optimale et efficace de votre établissement hôtelier, voici les 10 meilleurs logiciels de gestion pour hôtels.
Earth Check
Earth Check est une certification h�teli�re internationale privée se basant sur un logiciel en ligne permettant aux hôtels de suivre leur impact environnemental. Cette certification h�teli�re est largement utilisée dans le secteur touristique et est reconnue dans plus de 65 pays. Elle propose un accompagnement en ligne aux établissements afin d�assurer une meilleure gestion de leur établissement.
Les critères de base sont :
- L’adoption d�une politique de développement durable
- La gestion de l’eau, des énergies et du papier
- La gestion des déchets
- Les produits d’entretien
- L’utilisation de pesticides
- L’engagement auprès des communautés locales
Les certifications déjàhôtels sont un plus pour les établissements hôteliers et les restaurants. Même s’ils passent parfois inaperçus auprès des clients, ils attestent de la qualité des services proposés et permettent aux hôtels de se démarquer de leurs concurrents.
