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Accueil En cours de classement... Galette de MOF

Galette de MOF

  • Maxime Blot
  • 7 février 2025
  • 2 minutes de lecture
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Cet article a été écrit par Hospitality Insiders. Cliquez ici pour lire l'article d'origine

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Une histoire de galette de l’Épiphanie

J’ai été invité par le président de la République à manger la galette à l’Élysée.

Cette phrase aurait pu être une bonne blague.

Comme cet email dans mes indésirables le vendredi.

Qui m’invitait ainsi que tous les Meilleurs Ouvriers de France de la 27ᵉ promotion à venir célébrer la galette républicaine (surtout pas des rois !).

Je n’y ai pas cru, jusqu’à recevoir des messages des copains MOF qui voulaient savoir qui serait présent.

Lundi 6 janvier à l’Elysée

Un selfie avec le Président de la République Emmanuel Macron, qui l'eût cru ?

Le lundi, donc, nous avons été reçus par Emmanuel Macron, comme c’est la tradition pour tous les MOF depuis 100 ans déjà !

Un moment d’émotion bien-sûr. Unique dans une vie.

Le plaisir aussi de retrouver les copains de promo.

À l’image de cette photo qui illustre l’ambiance.

Et vous voulez savoir la meilleure ?

Je n’ai même pas pu goûter la galette.

La 27ᵉ promotion des Meilleurs Ouvriers de France

Où est Charlie ?
Où est Charlie ?

À défaut d’avoir pu goûter la galette, je garderai le souvenir de ce bon moment, réuni au milieu des autres Meilleurs Ouvriers de France de la promotion Albert Lebrun (27ᵉ promotion).

Quelques mots avec le président de la République

Nous nous étions déjà rencontrés alors qu’il était ministre et que je l’avais accueilli au Peninsula Paris. C’est ce que je lui ai dit lorsqu’il m’a salué.

Ce n’est jamais facile d’avoir une vraie conversation dans ces moments-là. 

Mais quel souvenir ! 

Maxime Blot avec Emmanuel Macron, Président de la République

Les MOF hôtellerie-restauration

Après la cérémonie, j’ai pu monter sur scène avec les quelques MOF des métiers de l’hôtellerie et la restauration. En présence de Guillaume Gomez, ambassadeur pour la gastronomie auprès du président de la République et MOF cuisinier. 

Maxime Blot et d'autres camarades MOF, à l'occasion de la galette de l'Épiphanie à l'Élysée

À quand la prochaine ?

Je ne suis pas sûr d’être de nouveau convié à l’Élysée pour déguster la galette des MOF. 

Mais j’espère avoir d’autres occasions de se réunir avec ma promotion et de suivre le parcours de chacun ! 

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Maxime Blot

Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France 2023 en réception, possède 18 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe. Expert en service client, il propose son expertise aux hôteliers et professionnels pour offrir une expérience de service de luxe. Maxime intervient également auprès des étudiants pour partager son savoir-faire. Passionné par l'aspect humain de son métier, il met en avant l'importance d'offrir le meilleur service à la fois aux clients et aux employés. Contactez-le dès maintenant pour discuter de vos besoins.

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