Dans le vaste royaume des spiritueux, où les palais et les préférences varient autant que les différentes distillations, conseiller les spiritueux et orienter un client vers le choix parfait peut être un exercice délicat. Cependant, en développant une connaissance approfondie, des compétences d’écoute aiguisées et une touche créative, les restaurateurs peuvent exceller dans cet art subtil. Découvrez quelques conseils pratiques pour éveiller les sens de vos clients.
