Quelle carrière pour celui qui se destinait initialement à l’industrie chimique !
Titulaire d’un BTS Chimie en 1999, il rejoint finalement…. Disneyland Paris la même année au Castle Club.
Dès lors, sa carrière, renforcée par un Bachelor de la Cornell University en 2003, va être parsemée… d’étoiles !
Après 4 années à « faire ses gammes » chez Disney, Karim Gharbi rejoint en 2003 un groupe qui va l’accompagner neuf années durant, Four Seasons.
Ainsi, au gré de ses pérégrinations « 4S », de son poste d’assistant manager housekeeping au Four Seasons Washington D.C. (2003) au poste de Front Office Manager Du Four Seasons Resort Punta Mita, au Mexique (2008), il lui aura fallu 4 années pour revenir à Paris et occuper le poste de Front office manager de l’hôtel parisien de la décennie, le Four Seasons George V.
Avec l’arrivée du VP Régional et Directeur Général Christopher Norton au George V Paris, sa carrière va ainsi poursuivre sa belle progression : il sera promu en 2010 Directeur Hébergement (Director of rooms) du Palace parisien.
En 2012, Karim Gharbi quittera l’hôtellerie de luxe pour une expérience « retail » pour mieux y revenir deux ans après, d’abord à l’Anantara Doha mais surtout, en France, chez Marriott en qualité de Directeur des Opérations pour plusieurs opérations parisiennes (2014 2019) !
Nommé en 2019 Directeur Régional des opérations Europe de l’Ouest puis, se voyant attribuer une région supplémentaire avec le Maghreb en 2020, il va durant 4 années superviser les opérations et assurer le reporting pour les établissements Marriott