Sohoma (SOlanet HOspitality MAnagement), le groupe désigné pour opérer la Maison Heler, a opté pour un duo inédit pour superviser l’établissement.
« Initialement prévue en septembre 2023, puis au moment des marchés de Noël, l’ouverture, à Metz, de la Maison Heler, hôtel quatre étoiles imaginé par Philippe Starck, devrait avoir lieu au cours du deuxième trimestre 2024. » Le Républicain Lorrain
Laurent Laporte, nommé en octobre dernier Directeur Général Maison Heler, homme de terrain et manager expérimenté, que l’on a connu, de 2016 à 2020, aux commandes de la restauration du complexe Evian Resort (après avoir été Directeur Restauration du Royal Evian de 2011 à 2016) était, ces deux dernières années, Directeur des Opérations Lavorel Hotels Collection.
Pour l’épauler, Laurent Laporte pourra compter sur Jenny Pham, Présidente du Club hôtelier de Metz Métropole depuis 2022. Après 20 années passées chez Accor à différents niveaux de responsabilité en matière commerciale, elle sera nommée, en mai 2020, Hotel Manager & Directrice Adjointe du MGallery La Citadelle à Metz (propriété de la famille Serin avec sa holding Ebenis), position qu’elle quittera en 2022 pour fonder sa propre société spécialisée en développement commercial, communication multicanal et stratégie marketing. Jenny Pham, nommée ce mois-ci, Directrice Adjointe (Deputy Manager) est donc de retour « dans le game » avec, n’en doutons pas, une forte orientation commerciale et revenu.
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