Le Club Hôtelier Lyonnais (CHL) organise la troisième édition des Trophées du CHL le lundi 27 novembre 2023 au Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette.
Ce concours est ouvert à tous les collaborateurs des hôtels et résidences membres du CHL.
A PROPOS
Le Club Hôtelier Lyonnais est une association qui regroupe plus de 120 membres. Ses adhérents sont des professionnels de l’hospitalité : directeurs/directrices d’hôtels et de résidences hôtelières, de groupe ou d’indépendants. Le club s’axe autour de trois valeurs qui lui sont chères : la convivialité, la représentativité et l’animation de la destination.
Les Trophées du CHL sont un moyen pour le Club de mettre en avant les métiers de ces secteurs qui doivent, notamment, faire face à des difficultés de recrutement. Plus de 50 candidats sont attendus pour se challenger sur des épreuves pratiques et écrites. Durant cette journée, cinq métiers seront mis à l’honneur : Réceptionniste, Service des Étages, Cuisinier, Barman et Serveur en salle.
La raison d’être de ce concours est de mettre en lumière et récompenser le savoir-faire et le savoir-être des collaborateurs, deux valeurs essentielles qui sont les clés des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Cette compétition représente également une opportunité pour les établissements hôteliers de la Métropole de Lyon d’offrir de la reconnaissance à leurs employés sélectionnés pour l’occasion.
La remise des prix aura lieu le soir-même lors d’une cérémonie, à laquelle sont conviés tous les candidats et adhérents du CHL.
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