Nomination | Guillaume Bourniquel à la tête de l’Hôtel Sax Paris

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C’est par un communiqué linkedin de son nouvel employeur que nous apprenons la nomination de Guillaume Bourniquel (communiqué en fin d’article).

À 37 ans, le biarrot néo-calédonien d’adoption, s’apprête donc à relever l’un des plus beaux et grands défis de sa jeune carrière. En effet, Guillaume Bourniquel (Idrac, Master 1 Marketing, 2008 • Middlesex University Business School of London, B.A., 2007) va prendre les commandes de ce qui va être la sensation hôtelière parisienne 2025, l’Hôtel SAX Paris. Son premier poste de Directeur Général avec comme « parrain », un grand nom de l’immobilier commercial et ambitieux acteur de l’hôtellerie, la Compagnie de Phalsbourg.

À ce stade, nous ignorons toujours l’identité du futur l’opérateur (même si le nom d’Hilton est régulièrement cité dans la presse) ainsi que la date d’ouverture de l’hôtel (S2, 2025 ?).

Après la révolution Iconic à Nice (là encore une réalisation de la Compagnie de Phalsbourg) et son hôtel DoubleTree by Hilton, l’arrivée du futur Hôtel SAX Paris, au coeur de l’avenue de Saxe, risque bien de secouer la rive gauche fort peu pourvue en enseignes internationales sur le segment Luxe !

Avec ses 118 chambres, son restaurant rooftop de plus de 1 200 m² (avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel), son bar chic avec jardin intérieur, son espace spa avec piscine, jacuzzi et fitness, le tout au cœur du prestigieux 7ème arrondissement, ce nouvel hôtel de luxe va proposer une architecture remarquable traduisant, selon le site du promoteur,