Catégorie : Initiative eco-responsable et RSE - Page 63 sur 68 - Le 10 Minutes Hôtelier

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L’emploi des personnes en situation de handicap, l’hôtel Beaudelaire l’a fait !!

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Quel tourisme à l’horizon 2040 ?

Atout France a réuni 110 participants le 14 décembre pour discuter de l'avenir du tourisme, avec des interventions d'experts comme Cédric Audenis de France Stratégie et François Gemenne du GIEC. Les experts s'accordent sur l'impact significatif du changement climatique sur le secteur d'ici 2040, nécessitant une adaptation de l'offre touristique face à l'augmentation des phénomènes climatiques extrêmes et des changements de saisonnalité.

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Marque | 30 hôtels fin 2023 pour la marque éco-responsable Greet (Accor)

Greet, la marque hôtelière économique du groupe Accor créée en 2019, prévoit d'atteindre 30 hôtels en France d'ici fin d'année, et séduit particulièrement les 20-35 ans avec son approche de l'hospitalité responsable et conviviale. Après le succès en France, dont le 30ème hôtel a ouvert le 27 novembre à Belleville-sur-Saône, Greet s'étend en Allemagne, Autriche et bientôt en Belgique.

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Le Prix #activateurdeprogrès vise à valoriser les initiatives favorisant l'emploi et l'inclusion des personnes handicapées dans tous types d'organisations. Les candidatures pour sa 5ème édition sont ouvertes jusqu'au 26 janvier 2024, avec une cérémonie de remise des prix prévue pour le 21 mars 2024.

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allbranded en 2023 : Une rétrospective de l’année écoulée et des projets d’avenir durables

En 2023, allbranded a connu une expansion de 50% de son équipe, maintenu des best-sellers comme les sacs en coton, et a contribué à des œuvres caritatives en collectant 3 300 €, dont 400 € pour une association française contre le cancer. Pour 2024, la société se concentre sur la durabilité et le renforcement de ses partenariats caritatifs, tout en offrant une expérience améliorée à sa clientèle.

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Le Château de Drudas accueille Hippolyte Peters Desteract aux commandes de sa table Le Verdurier

Hippolyte Peters Desteract a pris les rênes du restaurant Le Verdurier au Château de Drudas, apportant une expérience de formations prestigieuses et un passage en finale du Bocuse d'Or France. Le Verdurier, membre des Relais & Châteaux, met en avant une cuisine riche en végétaux, influencée par la tradition française et l'exploration culinaire mondiale, tout en valorisant le circuit court et les pratiques durables comme le compostage.

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Le Meurice et Alain Ducasse célèbrent « 10 ans de passions partagées »

Le Meurice a célébré dix ans de collaboration avec Alain Ducasse, dont le restaurant Le Meurice Alain Ducasse a été labellisé Écotable, une première pour un palace parisien. La soirée a réuni des chefs étoilés, marquant l'alliance de haute gastronomie française contemporaine et d'une démarche durable.

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Paris Je t’aime lance officiellement son Manifeste de l’Hospitalité

Paris Je t'aime, avec le soutien de la Ville de Paris, a relancé les Assises du Tourisme Durable en se concentrant sur le Cyclotourisme, la Gestion de l'eau et un Manifeste de l'hospitalité qui engage les professionnels du tourisme parisien dans des actions de développement durable. Ce Manifeste, soutenu par Atout France et divers partenaires institutionnels, sera obligatoire pour l'adhésion à l'OTCP dès le 1er janvier 2024, en préparation des JOP 2024.

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Hôtellerie : quand l’innovation se marie au luxe

L'innovation dans l'hôtellerie de luxe privilégie désormais le confort personnalisé grâce à des technologies intégrées, comme la climatisation intelligente et des lits réglables. Comptoir du Bambou contribue à cette montée en gamme avec son linge en bambou, combinant résistance, confort et facilité d'entretien, tout en répondant aux exigences du luxe et de l'écologie.

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Hôtellerie : quand l’écologie devient synonyme de luxe

Les hôtels de luxe adoptent une approche écoresponsable en cuisine en privilégiant les produits locaux et biologiques pour offrir une expérience culinaire raffinée tout en préservant les ressources. Cavalino Hospitality soutient cette démarche en fournissant de l'argenterie haut de gamme et des équipements responsables aux restaurants hôteliers.

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