Initiative eco-responsable et RSE

ATD craint que l'arrivée au pouvoir de l'extrême droite rende impossible la transformation du secteur touristique vers un tourisme durable, une transformation pour laquelle ils militent avec un manifeste publié en 2020. Le programme de l'extrême droite est jugé incompatible avec les objectifs de développement durable, de justice sociale et de solidarité, essentiels pour les acteurs du tourisme et les associations qui en dépendent.

Groupe GM, spécialiste des produits d'accueil hôteliers, s'associe à Trussardi pour créer une ligne hôtelière de produits éco-conçus, incluant des parfums de musc floral boisé et des emballages durables, s'inscrivant dans le programme Care About Earth de réduction de l'empreinte environnementale. [[[POST_SCORE: 6]]]

Metro France, en partenariat avec 12 fédérations depuis 2020, œuvre pour promouvoir les produits agricoles français dans la restauration et a organisé le "big bang" dans ses 99 halles simultanément en France, mettant en avant la souveraineté alimentaire en pleine discussion législative. [[[POST_SCORE: +9]]]

Mandarin Oriental s'engage à réduire le gaspillage alimentaire en déployant la solution AI de Winnow dans tous ses hôtels d'ici 2025, ayant déjà réduit de 36% le gaspillage dans quatre hôtels pilotes et évité 289 tonnes de CO2, tout en réalisant des économies de coûts alimentaires. [[[POST_SCORE: 11.5]]]

Trois outils numériques ont été créés pour sensibiliser au voyage bas carbone : un MOOC pour les professionnels du voyage, l'application Klimaphil pour les prestataires et le jeu Climact pour les voyageurs, tous disponibles gratuitement dans 6 langues et visant à réduire les émissions de GES du secteur touristique. [[[POST_SCORE: +9]]]

Knorr Professional a lancé une nouvelle génération de fonds bruns liés sans additifs et avec des légumes de l'agriculture durable, offrant un rendement élevé et un goût équilibré, adaptés aux besoins des professionnels de la restauration. [[[POST_SCORE: +3]]]

L'Assemblée Générale de l'association Acteurs du Tourisme Durable s'est tenue le 5 juin à Paris, réélisant les 6 Administrateurs pour 3 ans et reconduisant les membres du Bureau pour 1 an. La réunion a permis de présenter le bilan de 2023 et le plan pour 2024, ainsi que d'adopter de nouveaux statuts répartissant les membres en 5 collèges de métier. [[[POST_SCORE: 8.5]]]

L'association Agir pour un Tourisme Responsable (ATR), après plus de 2 ans de travail sur un projet ERASMUS+ co-financé par l'UE avec des partenaires européens, a créé trois outils numériques pour promouvoir le voyage bas carbone: un MOOC pour les agents de voyage, une application en ligne pour les prestataires touristiques et un jeu en ligne pour les voyageurs. Ces outils seront présentés lors d'un événement le 23 Mai. [[[POST_SCORE: +9.5]]]