Gestion hôtelière

📝 Avis récents et notes, sur Google, TripAdvisor, Trivago, influencent la visibilité et les réservations des hébergements. Les plateformes privilégient les avis des 6-12 derniers mois. Une note élevée (ex. : 4,5/5) et de nombreux avis augmentent les chances de réservation. Publiez des photos récentes, répondez aux avis, encouragez les clients satisfaits à partager, signalez les avis litigieux et connectez vos données en temps réel pour améliorer votre réputation et performance digitale.

💬 David Fontanier, un ancien journaliste radio, met en lumière l'importance de la voix dans l'hospitalité. Il souligne que la voix est le "deuxième visage" d'un établissement, influençant la première impression d'un client. Fontanier propose des techniques pour améliorer la communication vocale, telles que la pratique devant un miroir, l'enregistrement de sa voix et l'utilisation du silence. Son livre, disponible en ligne, explore ces concepts plus en profondeur pour aider les professionnels à atteindre l'excellence en accueil.

📚 Umih's "Anticiper & Agir face aux difficultés de votre entreprise" guide helps hospitality leaders tackle business challenges. Who? Hospitality professionals. When? Current economic context. Where? Hospitality sector. What? Guide aims to detect early failure signs and mobilize prevention tools. How? By providing best practices. Why? 23 hospitality businesses face daily failures, and traditional restaurant failures rose by 21% in Q2 2025. Key focus: cash flow, operational costs, profitability, external support, proactive communication, and self-diagnosis.

📱 SAINT-TROPEZ, juillet 2025: Le Sezz Saint-Tropez célèbre ses 15 ans d'existence. Dirigé par Angélique de Sà-Mansoutre, directrice générale depuis 2020, l'hôtel incarne un luxe authentique et contemporain. Angélique fête également 30 ans de collaboration avec Shahé Kalaidjian, fondateur de la marque Sezz. Leur alliance repose sur la confiance et la passion pour l'hospitalité sur-mesure. Angélique, avec plus de 20 ans d'expérience, promeut un service personnalisé et un dialogue constant.

🍴 Denis Martin, chef étoilé, et son épouse Joana reprennent La Belle Vie à Saint-Hilaire-d’Ozilhan, entre Uzès et le Pont du Gard. L'établissement du XIXe siècle, avec ses 7 chambres et 3 pavillons, allie confort moderne et matériaux naturels. Denis, ancien chef au Marcel à Sète, propose une cuisine enracinée dans le terroir local. Joana assure un service bienveillant, transformant cet hôtel en une destination de charme et de goût.

🎭 In 2025, the "Main Character Syndrome" concept, discussed by Dr. Manju Antil and Psychology Today, highlights the tendency to view oneself as a protagonist, potentially leading to narcissism. Ryan Goffredi’s study indicates self-perception as a main character boosts mental health. Hotels and restaurants can capitalize on this by crafting personalized, memorable experiences, transforming them into cinematic venues rather than mere stopovers. Medialog's PMS aids in creating such experiences through efficient management.

🎬 Main Character Syndrome, often discussed in English media, is defined by Psychology Today as seeing oneself as a protagonist in a fictionalized life. Experts like Dr. Manju Antil note its potential for narcissism and emotional disconnection. However, Goffredi and Sheldon argue it can boost mental health and motivation. In hospitality, it drives the creation of cinematic experiences in hotels and restaurants, emphasizing memorable, personalized moments for guests. Medialog's PMS supports this by streamlining operations.

🏨 En 2025, les hôteliers doivent répondre aux besoins des digital natives à La Rochelle. L'agence d'architecture d'intérieur propose des conseils pour créer une décoration expérientielle réussie. Adaptée aux attentes évolutives des clients, cette approche mise sur l'esthétique et l'innovation pour améliorer l'expérience des visiteurs.

🏨 Deux hôtels dans la même rue, mais l'un se distingue par son storytelling, une stratégie puissante mais sous-utilisée, qui attire les clientèles de loisirs. Le storytelling crée une identité unique, renforce la fidélité émotionnelle, et peut justifier un prix plus élevé. Pour réussir, l'histoire doit être authentique, cohérente et diffusée sur tous les points de contact, tout en évitant l'exagération marketing. Un storytelling fort est un levier stratégique dans l'hôtellerie.