Gestion hôtelière

Titulaire d'un BTS Chimie en 1999, Karim Gharbi a commencé sa carrière à Disneyland Paris avant d'obtenir un Bachelor de la Cornell University en 2003. Il a travaillé pour Four Seasons, a été promu Directeur Hébergement du Palace parisien en 2010, puis a travaillé pour Marriott en tant que Directeur des Opérations pour plusieurs opérations parisiennes de 2014 à 2019, avant d'être nommé Directeur Régional des opérations Europe de l’Ouest et du Maghreb en 2020.

Orient Express a nommé Giampaolo Ottazzi, qui possède plus de 40 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, en tant que Directeur Général de ses deux premiers hôtels en Italie, l'Orient Express La Minerva à Rome et l'Orient Express Palazzo Donà Giovannelli à Venise. Ottazzi sera chargé du positionnement stratégique, du développement et de la gestion des opérations des deux hôtels qui ouvriront leurs portes en 2025.

Aboubakr Hennou, Directeur des Opérations de l'Intercontinental Marseille, a annoncé il y a deux semaines le départ du Chef qui était présent depuis l'ouverture de cet hôtel 5 étoiles au cœur de Marseille.

George Koumendakos, avec une expérience de 37 ans dans l'hôtellerie, dont 15 ans en tant que directeur général d'hôtels 5 étoiles, a été nommé directeur général du Sofitel Legend Metropole Hanoi. Il a officiellement pris ses fonctions le 25 septembre, coïncidant avec des étapes importantes pour l'hôtel, notamment la réouverture prochaine de l'aile historique en décembre après une vaste rénovation.

Geoffrey D'hier prend la direction du Casino Croisette de Cannes, marque de modernité et de jeunesse pour Barrière. Ayant commencé comme simple physionomiste au Casino du Tréport du groupe JOA en 2008, D'hier a gravi les échelons pour devenir directeur des jeux au Casino du Lac du Der, puis directeur général du Casino de Niederbronn-les-Bains et de Menton.