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Accueil En cours de classement... Legend Hill : nouvelle offre luxe à l’Ile Maurice

Legend Hill : nouvelle offre luxe à l’Ile Maurice

  • e.tulliez
  • 26 septembre 2024
  • 2 minutes de lecture
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Cet article a été rédigé par Hospitality On, une référence dans le journalisme hôtelier. Nous avons le plaisir de vous présenter un court extrait sur notre site web. Pour consulter l'article dans son intégralité, ainsi que l'ensemble des autres publications de Hospitality On, merci de cliquer ici

Ce projet, initié en 2017 par MJ Développement Groupe en collaboration avec Phoenix Hotel Collection, représente la première ouverture greenfield depuis huit ans sur l’île. Un projet d’envergure

Situé sur la côte de Rivière Noire, connue pour ses couchers de soleil spectaculaires, Legend Hill propose 52 résidences de luxe comprenant 23 villas ainsi que des appartements et penthouses. L’architecture du site, conçue par le cabinet mauricien Pierre Yves Serret, a été conçue pour une intégration parfaite dans le paysage local.

Une collaboration stratégique

La gestion du projet est assurée par Thierry Naidu de Phoenix Hotel Collection, connu pour son expertise dans le domaine hôtelier avec déjà cinq établissements sous son égide. L’association de MJ Dévelopment Groupe, promoteur installé sur la côte basque et à l’Île Maurice. Ses dirigeant ont pris le pari de s’associer avec Phoenix Hotel Collection, dont le dirigeant Thierry Naidu est d’origine mauricienne.

Gastronomie au sommet

L’ambition culinaire de Legend Hill se concrétise avec l’accompagnement du chef triplement étoilé Glenn Viel. La présence de ce grand nom de la gastronomie permet d’offrir une expérience culinaire inédite à l’Île Maurice, habituellement dominée par les restaurants des grands hôtels. Joel Trejo et Julie Le Gall, tous les deux formés par Glenn Viel, dirigent la cuisine sur place, promettant une fusion de saveurs locales et de techniques françaises.

L’offre a par ailleurs été conçue pour être accessible aux clients extérieurs au resort créant une offre de restauration gastronomique jusqu’alors inaccessible sur l’île en dehors des resorts.

Le service se

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