ého, une école tournée vers les besoins opérationnels du secteur
Depuis sa création en 2020, ého s’est donné pour objectif d’accompagner la montée en compétences des professionnels de l’hospitalité. L’école a formé plus de 5 000 collaborateurs, accueille 40 alternants et affiche un taux de réussite aux examens de 96 %. Avec 65 % d’insertion professionnelle et un taux de recommandation de 93,1 %, ého s’est imposée comme un outil de professionnalisation au service des hôteliers indépendants.
Ses formations reposent sur une pédagogie ancrée dans les réalités terrain : management, excellence opérationnelle, relation client, pilotage économique. Ce positionnement permet de répondre aux besoins croissants de structuration rencontrés par les exploitants, notamment dans le cadre des reprises d’établissements familiaux.
Next Gen : une formation centrée sur la transmission d’entreprises hôtelières
Lancée le 28 octobre 2025, la formation Next Gen vise spécifiquement les jeunes générations amenées à reprendre un hôtel familial. Réparti sur quatre jours, le programme couvre :
les fondamentaux du management et du leadership,
l’excellence opérationnelle et la qualité de service,
le pilotage financier et la gestion d’un actif hôtelier.
L’objectif est de fournir une base méthodologique solide pour accompagner une transition de gouvernance, structurer les processus et assurer la performance de l’établissement dans la durée.
Comme le souligne Olivier Cohn, Directeur Général de Best Western Hotels & Resorts France :
« La reprise d’un hôtel familial nécessite une vision claire et des compétences adaptées.
