USA, Hôtellerie | Face à la fronde des géants US , « l’hôtelier » Trump prépare un décret pour atténuer l’impact de sa politique migratoire sur le secteur
Depuis plusieurs mois, les établissements hôteliers, des palaces aux chaînes plus modestes, tirent la sonnette d’alarme : le durcissement des expulsions prive l’hôtellerie d’une main-d’œuvre essentielle. Dans les cuisines, les…
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