Nominations

Éric Frechon a annoncé son départ du Bristol après y avoir été chef des cuisines pendant 25 ans. Cette annonce a été faite dans un post, évoquant également la reconnaissance pour sa rencontre avec le Chef 3 étoiles, sous l'égide de Pierre Ferchaud, Directeur Général de l'établissement.

Sharon Rubin, après une pause de 5 ans dédiée à sa famille et des projets personnels, est nommée Vice President of Product Development chez HotelREZ Hotels & Resorts, où elle a déjà travaillé de 2009 à 2018. Francophone et spécialiste du commercial et de l’événementiel, sa carrière a débuté en 1998 chez Reed Exhibitions avant de passer par ASP Events et Pegasus Solutions.

Julien Gardin, diplômé du Lycée Hôtelier du Touquet en 2003, est nommé Directeur du Fouquet’s Paris et travaille sous Romain Meiran, Directeur de l’Hôtellerie chez Barrière depuis octobre 2023. Sa carrière débute en 2007 au Four Seasons George V Paris, avant d'occuper divers postes prestigieux, dont celui de Directeur au Mandarin Oriental et à La Réserve Paris.

Action Hotels Company, filiale koweitienne, a nommé Yasser Ahmed, diplômé de l'Alpina School of Hotel Management en 1992, comme Directeur Général et Nicolas Anghelopoulos, formé à l'Université Notre Dame et à l'Institut Hôtelier César Ritz, au poste de directeur des opérations, visant une croissance dans l'excellence hôtelière. Ahmed a rejoint l'entreprise en 2019 après une expérience chez Accor au Moyen-Orient, tandis qu'Anghelopoulos apporte son expertise acquise chez Louvre Hotels Group et Accor.

Oliviero Cassini, diplômé de l'Université d’Aix-la-Chapelle et doté de plus de vingt ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, a été nommé Chief Development Officer – EMEA chez The Lux Collective. Polyglotte et expert en projets de développement international, notamment au Moyen-Orient et en Afrique, Cassini a pour mission de promouvoir les marques LUX*, SALT, TAMASSA et SOCIO dans la région EMEA.

Xavier Destribats quitte son poste de directeur des opérations pour les Amériques chez Kempinski Hotels pour prendre en charge la région européenne, tout en conservant les Amériques, après avoir rejoint l'entreprise en 2011 et pris le rôle de président Europe en 2014. Timur Sentuerk, arrivé chez Kempinski en 2022 et ayant travaillé pour des marques hôtelières de renom, se déplace à Dubaï pour se focaliser sur le Moyen-Orient et l'Afrique.

David Mansfield a été élu hier à Sydney comme président du conseil d'administration de l'Accomodation Australia, succédant à Leanne Harwood. Il apporte plus de 35 ans d'expérience dans le secteur et dirige actuellement The Ascott Limited pour l'Australie, supervisant plus de 170 hôtels.

Cédric Charreire, ancien Directeur Général Adjoint de Food Society Paris depuis avril 2022, est nommé Directeur Restauration Groupe chez Eklo Hotels. Il apporte son expertise acquise chez Accor et dans divers établissements parisiens, visant à promouvoir une restauration éco-responsable et de qualité.