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Accueil Archives pour VULPES Consulting Page 2

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VULPES Consulting

41 posts
Sébastien Renard a exercé pendant plus de 30 ans dans l'hôtellerie-restauration haut de gamme en France. Après une évolution jusqu'au poste de directeur d'hôtel dans les hôtels des Grandes Etapes Françaises, il a occupé le poste de Directeur Général des Sources de Caudalie 5* à Bordeaux. A ce poste, il a permis l'obtention de la Distinction Palace en 2015. Il a ensuite rejoint la Direction du groupe à Paris en tant que Directeur des Opérations où il a géré et ouvert le deuxième établissement du groupe, Les Sources de Cheverny 5* dans le Val de Loire.
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  • 4 min

Comment améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel ?

  • VULPES Consulting
  • 3 juillet 2024
Elever son niveau de prestation permet vraiment d’accroître sa notoriété, sa rentabilité, la fidélité de ses clients et de ses collaborateurs. Alors que bon nombre d’hôteliers et de restaurateurs parient…
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4 conseils pour améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel

  • VULPES Consulting
  • 3 juillet 2024
Elever son niveau de prestation et améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel permet vraiment d’accroître sa notoriété, sa rentabilité, la fidélité de ses clients et de…
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4 conseils pour améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel

  • VULPES Consulting
  • 3 juillet 2024
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  • VULPES Consulting
  • 3 juillet 2024
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Comment améliorer la qualité de service au restaurant et à l’hôtel ?

  • VULPES Consulting
  • 3 juillet 2024
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  • 4 min

6 solutions pour améliorer l’attractivité des métiers de l’hôtellerie et de la restauration

  • VULPES Consulting
  • 11 juin 2024
Il va être “enfin temps” de parler des avantages de la profession plutôt que de ses inconvénients, s’il ont veut donner le goût aux générations actuelles et futures de pratiquer…
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6 solutions pour améliorer l’attractivite des métiers de l’hotellerie et de la restauration

  • VULPES Consulting
  • 11 juin 2024
Il va être “enfin temps” de parler des avantages de la profession plutôt que de ses inconvénients, s’il ont veut donner le goût aux générations actuelles et futures de pratiquer…
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  • 3 min

Faut-il organiser des visites mystères de son restaurant ?

  • VULPES Consulting
  • 5 mai 2024
Faire appel à un consultant expérimenté en restauration pour évaluer sa qualité de service et réaliser un audit de restaurant est une obligation pour tous les restaurateurs. Parce que vous…
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Pourquoi organiser une visite de client mystere de son restaurant ?

  • VULPES Consulting
  • 5 mai 2024
Faire appel à un consultant expérimenté en restauration pour évaluer sa qualité de service et réaliser un audit de ses prestations de restaurant par un client mystère est une obligation…
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Pourquoi organiser une visite mystere de son restaurant est essentiel ?

  • VULPES Consulting
  • 5 mai 2024
Faire appel à un consultant expérimenté en restauration pour évaluer sa qualité de service et réaliser un audit de ses prestations de restaurant est une obligation pour tous les restaurateurs.…
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