Le secteur de l’hospitalité face aux défis
©N. Foulon Organisé par RX France, le salon EquipHotel a ouvert ses portes le 3 novembre dernier à Paris Porte de Versailles. En mutation constante, le secteur de l’hospitalité est…
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Industrie Hoteliere
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Tout ce que l’on peut attendre d’un “Salamino” !
Le projet européen « Delim.e.a.t. – delicious moments : european authentic taste », qui soutient les charcuteries de qualité, propose de mettre l’accent sur les salamini italiani alla cacciatora A.O.P.…
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Ouverture de Maison Balthazar à Rennes
©Nicolas Anetson Le Balthazar Hôtel & Spa MGallery 5*, situé à Rennes (Ille-et-Vilaine), développe son offre d’hébergement avec Maison Balthazar. Inauguré en juin dernier, cet ensemble de 7 suites-appartements a…
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Les défaillances d’entreprises au plus haut depuis 2009
64 427 : c’est le nombre d’entreprises qui ont défailli en France sur les 12 derniers mois (+24% par rapport à 2019), atteignant le plus haut niveau enregistré depuis au moins 2009,…
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Quelles tendances pour le tourisme à l’horizon 2040 ?
©Shutterstock Le cabinet Deloitte dévoile les résultats de la nouvelle étude « NextGen travellers and destinations », en partenariat avec Google, visant à dresser un bilan sur l’évolution du secteur du tourisme…
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Michael Pouyer à la tête du Roch Hôtel & Spa
Fleuron de La Compagnie Hôtelière de Bagatelle, le Roch Hôtel & Spa (Paris 1er) annonçait mi-octobre l’arrivée de Michael Pouyer en tant que directeur général. En poste depuis cet été,…
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Déboutée dans l’affaire contre Airbnb, l’UMIH va faire appel
©Shutterstock Le 21 octobre, le Tribunal de commerce de Paris a débouté l’UMIH dans l’affaire qui l’oppose à Airbnb. L’audience s’était tenue le 13 septembre dernier et faisait suite à…
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Le Fort Saint Laurent, nouvel hôtel perché de Lyon
A la fin de l’été, un nouvel hôtel a ouvert ses portes dans le paysage lyonnais, après deux ans de travaux. 4e établissement de l’enseigne Handwritten Collection (groupe Accor), le…
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Une aide solidaire pour les CHR après les tempêtes Kirk et Leslie
©Fernando Astasio Avila – Shutterstock Malakoff Humanis et Klesia accompagnent les salariés de l’hôtellerie restauration victimes des conséquences des tempêtes Kirk et Leslie. Les salariés de la branche couverts en…
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L’Experimental Chalet Val d’Isère ouvrira ses portes début 2025
Racheté par Expérimental Group l’année dernière, l’hôtel de 113 chambres L’Aigle des Neiges à Val d’Isère devient L’Experimental Chalet Val d’Isère. L’ouverture, prévue en janvier 2025 s’annonce comme l’un des…
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