Industrie Hoteliere, auteur/autrice sur Le 10 Minutes Hôtelier

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Le groupe MyHotels acquiert 13 nouveaux établissements

MyHotels, groupe fondé il y a plus de 15 ans par Stéphan André, a annoncé le 10 novembre dernier l’acquisition d’un portefeuille de 13 hôtels économiques. L’opération est réalisée en…

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L’Hostellerie de Levernois lance ses villas dans les arbres

©Hostellerie de Levernois Au cœur des vignobles de Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois (21), hôtel cinq étoiles Relais & Châteaux, annonce l’ouverture de sept nouvelles villas nichées dans les arbres. Conçues…

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Inondations : une aide solidaire pour les salariés des CHR

Un soutien financier sera apporté aux salariés du secteur CHR touchés par les conséquences des inondations dans les Hauts-de-France et en Poitou-Charentes. C’est ce qu’indiquent les organismes assureurs Malakoff Humanis…

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Le K2 Palace de Courchevel dévoile 5 nouvelles suites-chalets

A quelques semaines de sa réouverture, prévue le 14 décembre prochain, le K2 Palace a dévoilé ses nouveautés pour la saison hivernale 2023-2024. Côté hébergement, l’établissement de Courchevel dispose de…

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GHR : un premier congrès sous le signe de la transition

©N.Foulon Le premier congrès national du GHR (Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France) a débuté le 13 novembre à la Station F à Paris, un an après la création…

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Les Mutinés par Jean Imbert, nouvelle table gastronomique de l’hôtel The Brando

©Hôtel The Brando Son arrivée à la tête des restaurants de l’hôtel The Brando (atoll de Tetiaora, Polynésie française) avait été annoncée en février dernier. Cet automne, Jean Imbert dévoile…

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Le Beefbar St Barth, nouvelle table de l’hôtel Barrière Le Carl Gustaf*****

©Hugo Allard L’hôtel cinq étoiles Le Carl Gustaf St Barth (groupe Barrière) rouvrait ses portes le 1er novembre, lançant ainsi sa 4e saison. Au menu, une nouveauté : le Beefbar St…

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Le Nolinski Venezia déjà distingué

C’est dans la catégorie Luxury Hotel (Re-)Opening que le très jeune hôtel Nolinski Venezia***** (Evok Collection) ouvert il y a 5 mois seulement, s’est vu récompenser d’un Local Hospitality Award.…

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Sirha Food se développe à l’international et lance Sirha Arabia

« Devenir l’événement phare de la restauration et de l’hospitalité au Moyen-Orient. » : c’est avec cet objectif que Sirha Food (division Food service du groupe GL Events) et son directeur Luc Dubanchet…

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10 nouveaux membres pour les Relais & Châteaux

Le Château de la Gaude, à Aix-en-Provence ©Richard Haughton Début novembre, l’association Relais & Châteaux annonçait l’arrivée de dix nouvelles Maisons au sein de son réseau dont, pour la première…

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